25t / H Linia do przetwarzania pomidorów Sus304 Oszczędność energii Wysoka wydajność

opis produktu

25t / H Linia do przetwarzania pomidorów Usługa One Stop 304 Sus Opłacalna

Opis produktu zakładu przetwórstwa pomidorów

Popularne produkty, takie jak pasta pomidorowa, sos pomidorowy i ketchup, linia do przetwarzania soku pomidorowego, która produkuje od świeżych pomidorów do produktu końcowego z aseptyczną torbą w bębnie.Linia do przetwarzania pomidorów może produkować od świeżych pomidorów do różnego rodzaju produktu końcowego.

A pasta pomidorowa w aseptycznej torbie w bębnie może być dalej produkowana do ketchupu pomidorowego, sosów, soku i napełniana saszetką, torebką stojącą, puszką metalową, pojemnikiem PP, butelką, szczytem itp.

Linia technologiczna obejmuje głównie: system odbioru świeżych pomidorów, system mycia, system sortowania, system rozdrabniania, system roztwarzania i rafinacji, system filtracji, system koncentracji, system sterylizacji i aseptyczny system napełniania.Następnie otrzymujemy pastę pomidorową w aseptycznej torebce w bębnie.

Gofun może dostarczyć sprzęt do przetwarzania pomidorów dla zakładu, który obejmuje:

• Roczna gwarancja posprzedażowa
• Konsultacje techniczne
• Projektowanie opakowań i zakup
• Produkcja sprzętu
• Instalacja / Uruchomienie
• Indywidualny projekt propozycji
• Dożywotnia służba

Główne parametry linii do produkcji pomidorów

Produkty końcowe i rodzaje opakowań dla projektu pomidora

W przypadku opakowania końcowego może to być torba aseptyczna, puszka metalowa, saszetka, torebka stojąca, pojemnik PP, butelka szklana, butelka PET, szczyt szczytowy itp.

Główne cechy linii do przetwarzania pomidorów 

Linia do przetwarzania pomidorów jest kluczowym produktem firmy Shanghai Gofun zajmującej się maszynami.W ciągu ostatnich 16 lat obsługiwaliśmy ponad 20 krajów.Stale dostarczamy wysokiej jakości maszyny i usługi producentom żywności na całym świecie.

1. Wydajność świeżych owoców można dostosować od 60 ton / dzień do 1500 ton / dzień.

2. Wszystkie materiały są standardem spożywczym, głównym materiałem jest SUS304 lub SUS316, który w pełni spełnia wymagania higieny i bezpieczeństwa żywności.

3. Ostateczna pasta pomidorowa Brix może być zaprojektowana zgodnie z wymaganiami klienta, zwykle wynosi ona 28-30% lub 36-38%.

4. Ostateczna pasta pomidorowa zostanie umieszczona w aseptycznych torebkach w bębnie.Przy takim opakowaniu okres przechowywania w normalnej temperaturze może sięgać dwóch lat.Co może znacznie obniżyć koszty transportu i przechowywania.

5. Pomidor można kruszyć na gorąco lub na zimno.

Kluczowy proces linii do przetwarzania koncentratu pomidorowego

Teraz firma maszynowa Shanghai Gofun wprowadzi informacje o linii do przetwarzania pasty pomidorowej, aby pokazać, że działa.

1. Platforma wyładowcza

Kiedy przyjdą świeże pomidory, zwykle dużą ciężarówką, jeśli rozładują się z człowiekiem, będzie to bardzo trudne.Dlatego projektujemy platformę wyładowczą i używamy pistoletu na wodę do wyładowywania świeżych owoców / pomidorów z ciężarówki, a także używamy wody do dostarczania świeżych owoców / pomidorów do linii technologicznej.

2. Winda

Maszyna ta służy do dostarczania świeżych owoców z zewnątrz budynku do wewnątrz.

3. Pranie

Świeże owoce należy dokładnie umyć przed zmiażdżeniem.Możemy korzystać razem z pralką i pralką.Jeśli powyżej wymagane jest mycie, można dodać wiele etapów mycia.Dodatkowo dla lepszego czyszczenia możemy dodać czyszczenie ultradźwiękowe oraz czyszczenie ozonem.

4. Sortowanie

Powierzchnia owoców jest czysta po umyciu.Wizualnie możemy sprawdzić stan wszystkich owoców.I izoluj złe pomidory przez ludzi.

5. Kruszenie do przetwarzania pomidorów

Rozdrabniacze serii GFM-FC mają najbardziej zaawansowaną zasadę działania.Wyższa precyzja produkcji i najlepsza funkcja mielenia są wykorzystywane głównie do kruszenia wielu rodzajów owoców lub warzyw, takich jak pomidory, jabłka, gruszki, truskawki, seler itp., które mogą kruszyć surowce na małe cząstki.Może to poprawić wydajność następnej części przetwarzania.Ta maszyna składa się z leja zasypowego, pokrywy bocznej, ramy, wału głównego, gniazda łożyska, silnika, konstrukcji silnika, leja wyładowczego itp.

6. Podgrzewanie

Podgrzewacz służy do podgrzewania zmielonego produktu.Temperaturę można regulować, zwykle od 45 ° C do 85 ° C, ten krok może zwiększyć wydajność soku w następnym kroku.Zachowuje również kolor i smak produktu końcowego.

7. Pulper i rafiner

Maszyna pracuje również z prędkością 1470 obr/min, co pozwala na ucieczkę siły odśrodkowej i przejście produktu przez sito dostrajające.Zwykle używamy pulpera i destylatora dwustopniowego.Ekrany dla każdego kroku są inne.W pierwszym kroku ekran będzie większy, a w drugim ekran będzie mniejszy.Skórka i nasiona pomidora są oddzielane od pulpy pomidorowej.Maszyna ma dużą wydajność roboczą i stabilną wydajność.Łatwy w użyciu i wymianie sita.Nadaje się do marakui, pomidora, brzoskwini, moreli, mango, jabłka i innych owoców;

8. Parowanie

Wyparka próżniowa służy do zagęszczania koncentratu pomidorowego pod próżnią w niskiej temperaturze, tutaj używamy wyparki próżniowej z wymuszonym obiegiem, ponieważ jest pod próżnią i niską temperaturą, dzięki czemu smak i składniki odżywcze są jak najlepiej chronione, teraz odparowujemy sok z przecier pomidorowy.Potem jest ketchup, zwykle 28-30% i 36-38% Brix.

9. Sterylizacja

Pasta pomidorowa Do sterylizacji używamy probówek w sterylizatorze tubowym.Temperaturę sterylizacji i czas utrzymywania można regulować.Użyj tej maszyny do podgrzania keczupu do bardzo wysokiej temperatury około 115 ° C przez 30 sekund, a następnie natychmiast schłodź do temperatury otoczenia.Pozwala to również zachować test i wartość odżywczą ketchupu w jak największym stopniu.Cały system przyjmuje programowalne sterowanie.System operacyjny wykorzystuje wizualny interfejs między człowiekiem a maszyną.Ułatwia to intuicyjne zrozumienie stanu pracy każdego komponentu sprzętu.

10. Aseptyczne napełnianie

Aseptyczne maszyny napełniające pracują z tubami w sterylizatorze tub.To jest zamknięta pętla.Przed produkcją cykl jest w pełni sterylizowany, aby zapewnić sterylne środowisko.Wnęka do napełniania jest również chroniona przez parę, aby zapewnić, że środowisko napełniania jest również sterylne.Bezpieczeństwo — zapewnia wiele metod ochrony.Technologia spawania lustrzanego została przyjęta, aby zapewnić schludne i gładkie spoiny.Oddzielny panel sterowania.Ze sterylizatorem można używać CIP i automatycznego SIP.Łatwe do dopasowania do sterylnych torebek o różnych pojemnościach i rozmiarach.

11. Przechowuj lub miksuj

Gotowy produkt można przechowywać lub wykorzystać jako surowiec do przygotowania sosu pomidorowego lub ketchupu.