5T / H W pełni automatyczna instalacja do przetwarzania przecieru pomidorowego Stal nierdzewna 304

opis produktu

Zakład przetwórstwa przecieru pomidorowego 5T / H od A do Z w pełni automatyczny

Opis produktu zakładu przetwórstwa pomidorów

Linie do przetwarzania pomidorów mogą wytwarzać od świeżych pomidorów do różnego rodzaju gotowych produktów.Popularne produkty, takie jak pasta pomidorowa, sos pomidorowy i keczup oraz linia do przetwarzania soku pomidorowego są produkowane w aseptycznych workach, od świeżych pomidorów po produkty końcowe.

Linia technologiczna obejmuje głównie system odbioru surowych pomidorów, system mycia, system sortowania, system rozdrabniania, system roztwarzania i rafinacji, system filtracji, system koncentracji, system pasteryzacji i system aseptycznego napełniania.Następnie można dostać pastę pomidorową w sterylnych torebkach w beczkach.

A pasta pomidorowa w aseptycznych torebkach w beczkach może być dalej pakowana w ketchup pomidorowy, sosy, soki, saszetki, woreczki stojące, puszki metalowe, pojemniki PP, butelki, szczyty itp.

Gofun nie tylko zapewnia sprzęt do przetwarzania pomidorów dla Twojej fabryki, ale może również zapewnić kompleksowe rozwiązanie od A do Z, w tym:

• Konsultacje techniczne
• zindywidualizowany projekt propozycji
• Produkcja sprzętu
• Uruchomienie instalacji i szkolenie na miejscu
• 1 rok gwarancji posprzedażnej
• Dożywotnia usługa
• projekt opakowania i zakup

Główne parametry linii do produkcji pomidorów

ŚWIEŻY POMIDOR ⇒ TRANSPORT ⇒ MYCIE ⇒ SORTOWANIE ⇒ KRUSZENIE ⇒ PODGRZEWANIE ⇒ ROZDRABNIACZ I ROZDRABNIACZ ⇒ ODPAROWYWANIE ⇒ STERYLIZACJA ⇒ ASEPTYCZNE NAPEŁNIANIE ⇒ PRZECHOWYWANIE LUB MIESZANIE

Produkty końcowe i rodzaje opakowań dla projektu pomidora

Firma maszyn Shanghai Gofun oferuje wszystkie rodzaje linii do przetwarzania pomidorów.

Surowcem może być świeży pomidor, pasta pomidorowa itp. A produktem końcowym może być pasta pomidorowa, keczup pomidorowy, sos pomidorowy, sok pomidorowy, proszek pomidorowy, cały obrany pomidor itp.

W przypadku opakowania końcowego może to być torba aseptyczna, puszka metalowa, saszetka, torebka stojąca, pojemnik PP, butelka szklana, butelka PET, szczyt szczytowy itp.

Główne cechy linii do przetwarzania pomidorów 

Linia do przetwarzania pomidorów jest głównym produktem firmy Shanghai Chalk Machinery Company.W ciągu ostatnich 16 lat obsługiwał ponad 20 krajów.Stale dostarczamy wysokiej jakości maszyny i usługi producentom żywności na całym świecie.

1. Wydajność świeżych owoców można dostosować od 60 ton dziennie do 1500 ton dziennie.

2. Pomidory można kruszyć na gorąco lub na zimno.

3. Ostateczna pasta pomidorowa Brix może być zaprojektowana zgodnie z wymaganiami klienta.Zwykle 28-30% lub 36-38%.

4. Ostateczna pasta pomidorowa jest umieszczana w aseptycznych workach w beczkach.Przy takim opakowaniu okres przydatności do spożycia w normalnej temperaturze może osiągnąć 2 lata.To znacznie obniża koszty transportu i przechowywania.

5. Wszystkie materiały są standardem spożywczym, głównym materiałem jest SUS304 lub SUS316, który w pełni spełnia wymagania higieny i bezpieczeństwa żywności.

6. Oprócz aseptycznego pakowania zajmujemy się również puszkami metalowymi, małymi torebkami, woreczkami stojącymi, szklanymi słoikami, pojemnikami PET/PP itp.

7. Punkty linii produkcyjnej przyjmują pierwszą międzynarodową markę.(Zawór parowy przyjmuje Spirax Sarco, Siemens PLC itp.)

8. Konstrukcja całej linii produkcyjnej jest kompaktowa, naukowa, stabilna praca, wysoka wydajność, oszczędność energii i niskie zużycie pary.

9. Operacja jest prosta i ludzka.Wszystkie obszary karmienia i konserwacji są zaprojektowane z platformami do karmienia i konserwacji, aby zapewnić bezpieczeństwo operatora.

10. Możemy również zaprojektować niestandardowe linie technologiczne do różnych rodzajów owoców i warzyw, takich jak czysty sok, mętny sok, surowe owoce, zagęszczony sok, skoncentrowana miazga, sproszkowany sok, dżem, ocet, wino itp. Możliwa jest produkcja.

11. Odpady z linii produkcyjnej można przetworzyć na nawóz.

Kluczowy proces linii do przetwarzania koncentratu pomidorowego

Teraz firma maszynowa Shanghai Gofun wprowadzi informacje o linii do przetwarzania pasty pomidorowej, aby pokazać, że działa.

1. Platforma wyładowcza

Kiedy przybywają świeże pomidory, są one zwykle rozładowywane przez duże ciężarówki, ale rozładunek ich ręcznie to wielka sprawa.Dlatego projektujemy platformę wyładowczą, używamy pistoletów wodnych do wyładowywania świeżych owoców/pomidorów z ciężarówki i używamy wody do dostarczania świeżych owoców/pomidorów na linię produkcyjną.Platforma wyładowcza posiada również inną funkcję, która umożliwia wstępne mycie świeżych owoców/pomidorów przed przetwarzaniem.

2. Winda

Maszyna ta służy do dostarczania świeżych owoców z zewnątrz budynku do wewnątrz.

3. Mycie

Przed zmiażdżeniem należy dokładnie umyć świeże owoce.Do prania możemy użyć razem maszyny bąbelkowej i pralki natryskowej.Jeśli zapotrzebowanie na pranie jest wysokie, można dodać więcej etapów prania.Ponadto, dla lepszego efektu czyszczenia, możemy dodać czyszczenie ultradźwiękowe i czyszczenie ozonem.

4. Sortowanie

Po umyciu powierzchnia owocu jest czysta, możemy sprawdzić stan wszystkich owoców ludzkim okiem, a zepsute pomidory ludzkim.

5. Kruszenie do przetwarzania pomidorów

Kruszarki serii GFM-FC charakteryzują się najbardziej zaawansowaną zasadą działania, wyższą precyzją wykonania i najlepszą zdolnością kruszenia.Stosowany głównie do kruszenia różnego rodzaju owoców i warzyw, takich jak pomidory, jabłka, gruszki, truskawki, seler itp. Może zmielić surowiec na małe cząstki, aby wzmocnić efekt roboczy następnej sekcji przetwarzania.Maszyna składa się z leja zasypowego, pokrywy bocznej, ramy, wału głównego, bloku łożyskowego, silnika, konstrukcji silnika, leja wylotowego itp.

6. Podgrzewanie

Podgrzewacz służy do podgrzewania produktu po kruszarce, temperatura jest regulowana, zwykle od 45 ℃ do 85 ℃.Ten etap przetwarzania pomógłby zwiększyć ilość soku w następnym etapie, a także może chronić kolor i smak produktu końcowego.

7.Pulper i rafiner

Ta maszyna działa również z prędkością 1470 obr/min, wytwarzając siłę odśrodkową, która przepycha produkt przez sito, co pomaga udoskonalić produkt.Zwykle używamy jego dwóch scen, Pulper i Refiner, ale każda scena ma inny ekran, z większym ekranem na pierwszym etapie i mniejszym na drugim.Dwuetapowa maszyna do roztwarzania w celu uzyskania miazgi pomidorowej może osiągnąć 90% ~ 95%.Po rozdrobnieniu skórka i nasiona pomidora są oddzielane od miazgi pomidorowej.Maszyna pracuje z dużą wydajnością i stabilną wydajnością.Łatwe w obsłudze i wymianie sit.Nadaje się do wielu rodzajów owoców, takich jak marakuja, pomidory, brzoskwinie, morele, mango, jabłka itp.

8. Parowanie

Wyparka próżniowa służy do zagęszczania koncentratu pomidorowego w próżni i niskiej temperaturze.Tutaj używamy parownika próżniowego z wymuszonym obiegiem.Ponieważ jest pod próżnią i niską temperaturą, aby smaki i składniki odżywcze były jak najlepiej chronione.A teraz odparowujemy wodę z miazgi pomidorowej, wtedy otrzymamy pastę pomidorową, normalnie Brix to 28-30% i 36-38%.

9. Sterylizacja

Do pasty pomidorowej używamy sterylizatora typu tuba w tubie do sterylizacji.Temperatura sterylizacji i czas utrzymywania są regulowane.Za pomocą tej maszyny podgrzejemy koncentrat pomidorowy do bardzo wysokiej temperatury około 115℃ trzymając przez 30s, a następnie natychmiast schłodzimy do temperatury otoczenia.W ten sposób można również maksymalnie chronić test i składniki odżywcze koncentratu pomidorowego.Cały system przyjmuje programowalne sterowanie.System operacyjny przyjmuje obrazowy interfejs człowiek-maszyna, który jest wygodny do intuicyjnego uchwycenia stanu pracy każdego komponentu urządzenia.

10. Aseptyczne napełnianie

Aseptyczna maszyna napełniająca współpracuje ze sterylizatorem typu tuba w tubie.To zamknięty cykl.Przed produkcją cykl zostanie w pełni wysterylizowany, aby zapewnić aseptyczne środowisko.Wnęka do napełniania jest również chroniona przez parę, aby upewnić się, że środowisko napełniania jest również aseptyczne.Bezpieczeństwo - dostarczanie kilku metod bezpieczeństwa.Korzystanie z technologii spawania lustrzanego, aby zapewnić czystą i gładką linię spawania.Oddzielny panel sterowania.CIP i auto SIP dostępne razem ze sterylizatorem.Łatwa regulacja w celu dopasowania do różnych objętości i rozmiarów worków aseptycznych

11.Przechowuj lub miksuj

Gotowy produkt można przechowywać lub wykorzystać jako surowiec do przygotowania sosu pomidorowego lub ketchupu.

Nasze usługi dla zakładu przetwórstwa pomidorów

1. Wsparcie techniczne

2. Sugestia marketingowa

3. Ostateczna propozycja pakowania i projekt

4. Budowa i projektowanie fabryki

Serwis pogwarancyjny

1. Zamorskie wsparcie techniczne

2. Konserwacja sprzętu zamorskiego

3. Anglojęzyczni inżynierowie dostępni w celu zapewnienia wsparcia technicznego