System parowania owoców System próżniowy Koncentrat soku System koncentracji owoców

Wymuszony obieg parownika

Parownik z wymuszonym opadaniem filmu polega na dodaniu pompy obiegowej o dużym przepływie do zwykłego wyparki z opadającym filmem w celu zwiększenia grubości filmu płynnego i zmniejszenia skali, co może zmniejszyć i zapobiec zjawisku „suchej ściany”.

Parownik opadający

Rurowe odparowanie opadającej warstwy ma na celu dodanie cieczy do górnej skrzynki rurowej komory grzewczej wyparki z opadającą warstwą i równomierne rozprowadzenie jej w rurkach wymiany ciepła przez dystrybutor cieczy i utworzenie jednolitego przepływu folii od góry do dołu pod działanie grawitacji i przepływu powietrza oraz przepływu. Podczas procesu jest on podgrzewany i odparowywany przez czynnik grzewczy po stronie płaszcza, a wytworzona para wodna i faza ciekła wchodzą do komory separacyjnej parownika, a para-ciecz jest wystarczająco oddzielona, ​​aby odpowiednio odprowadzić parę wtórną i skoncentrowany ciekły.

Parownik typu płytowego

Podczas odparowywania opadającej warstwy typu płytowego jako elementu wymiany ciepła wykorzystuje się pustą płytę, a ciecz przepływa przez dystrybutor cieczy w górnej części grupy grzejnej, a na zewnętrznej powierzchni każdej płyty tworzy się ciekła warstwa, która przepływa w dół przez grawitacja i czynnik grzewczy we wnęce płyty podczas procesu przepływu Po podgrzaniu i odparowaniu, wytworzona para wtórna wchodzi do obudowy, jest odprowadzana po podziale przez mgłę, a skoncentrowana ciecz wchodzi na dno obudowy i jest odprowadzana.