Zaawansowane rozwiązania w zakresie przetwarzania mango wprowadzone dla globalnych przetwórców owoców

Z przyjemnością ogłaszamy rozszerzenie naszego portfolio urządzeń do przetwarzania mango, wprowadzając kompleksową gamę rozwiązań zaprojektowanych w celu zaspokojenia ewoluujących potrzeb globalnych przetwórców owoców. Nowo wprowadzona rodzina produktów obejmuje linię do produkcji soku z mango, linię do produkcji puree z mango, maszynę do przetwarzania pulpy z mango oraz wielofunkcyjną linię do przetwarzania mango – oferując elastyczne konfiguracje dla operacji każdej skali.

Nasza linia do produkcji soku z mango integruje mycie, sortowanie, rozdrabnianie, obróbkę enzymatyczną, ekstrakcję soku, klarowanie i napełnianie aseptyczne w w pełni zautomatyzowanym przepływie pracy. System ten zapewnia stałe poziomy Brix, zachowanie naturalnego smaku i przedłużoną trwałość, co czyni go idealnym dla przemysłowych producentów soków poszukujących wysokiej wydajności przy minimalnej interwencji manualnej.

Zaprojektowana specjalnie do produkcji puree i pulpy, linia do produkcji puree z mango wyposażona jest w zaawansowane moduły do rozdrabniania, rafinacji i koncentracji, które zachowują naturalny kolor, teksturę i aromat owoców. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i delikatnym technikom przetwarzania, linia ta dostarcza puree z mango najwyższej jakości, nadające się do żywności dla niemowląt, mieszanek mlecznych, nadzień piekarniczych i baz napojów.

Dla przetwórców wymagających dedykowanej produkcji pulpy, maszyna do przetwarzania pulpy z mango oferuje kompaktowe, ale wydajne rozwiązanie. Zaprojektowane do wydajnego obierania, usuwania pestek i rozdrabniania, urządzenie to obsługuje różne odmiany mango z regulowanymi ustawieniami w celu uzyskania pożądanej tekstury i wydajności. Jego modułowa konstrukcja umożliwia łatwą integrację z istniejącymi liniami produkcyjnymi.

Wielofunkcyjna linia do przetwarzania mango stanowi szczyt elastyczności produkcji, umożliwiając przetwórcom przełączanie się między sokiem, puree, koncentratem, a nawet suszonymi produktami z mango na jednej platformie. Ten wszechstronny system jest idealny dla producentów chcących zdywersyfikować swoje portfolio produktów bez inwestowania w wiele dedykowanych linii.

Wszystkie urządzenia są wykonane ze stali nierdzewnej klasy spożywczej, w pełni zgodne z międzynarodowymi normami higieny i wyposażone w zautomatyzowane systemy czyszczenia CIP ułatwiające konserwację. Wspierane przez naszą globalną sieć wsparcia posprzedażowego – obejmującą nadzór nad instalacją, szkolenie operatorów i dostawę części zamiennych – rozwiązania te umożliwiają przetwórcom mango efektywne skalowanie przy jednoczesnym zachowaniu doskonałości operacyjnej.