Gofun Machinery uruchamia zaawansowaną linię przetwarzania mango dostarczając rozwiązania kluczowe dla puree, soków i suszonych owoców

SZANGHAJ, CHINY – Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd., przedsiębiorstwo oparte na technologii, specjalizujące się w liniach do przetwarzania i pakowania owoców i warzyw, ogłosiło dziś rozszerzenie swojego portfolio produktów o kompleksową linię do przetwarzania mango, zaprojektowaną w celu zaspokojenia rosnącego globalnego popytu na wysokiej jakości produkty na bazie mango.

Z ponad 20-letnim doświadczeniem w branży i ponad 200 pomyślnie zrealizowanymi projektami w 20 krajach, Gofun Machinery ugruntowało swoją pozycję jako zaufany partner dla producentów żywności na całym świecie. Nowa linia do przetwarzania mango stanowi wyraz ciągłego zaangażowania firmy w innowacje, oferując kompletne rozwiązanie do produkcji puree z mango, soku z mango i suszonych produktów z mango z jednego zintegrowanego systemu.

Globalny rynek przetwarzania mango doświadcza znaczącego wzrostu, napędzanego rosnącym popytem konsumentów na tropikalne napoje owocowe, żywność dla niemowląt, przekąski i składniki przemysłowe. Według raportów branżowych, sam rynek puree i koncentratu z mango ma rosnąć w tempie złożonego rocznego wzrostu przekraczającym pięć procent do 2030 roku. Nowa linia przetwórcza Gofun Machinery została zaprojektowana, aby pomóc producentom wykorzystać tę rosnącą okazję rynkową dzięki niezawodnym, wysokowydajnym urządzeniom dostosowanym do unikalnych cech przetwarzania mango.

Mango stawia specyficzne wyzwania przetwórcze ze względu na wysoką zawartość błonnika, dużą strukturę pestki i wrażliwość na ciepło. Zespół inżynierów Gofun Machinery opracował specjalistyczne rozwiązania, aby sprostać tym wyzwaniom, w tym dedykowany system obierania i usuwania pestek, który maksymalizuje wydajność przy jednoczesnym minimalizowaniu odpadów, wieloetapowe systemy rafinacji, które zapewniają gładką konsystencję bez uszczerbku dla smaku, oraz delikatną technologię odparowywania próżniowego, która zachowuje naturalny kolor i tropikalny aromat, jakiego konsumenci oczekują od produktów premium z mango.

Linia do przetwarzania mango została zaprojektowana z myślą o maksymalnej wszechstronności, umożliwiając producentom wytwarzanie szerokiej gamy produktów o wartości dodanej z jednego zintegrowanego systemu. W przypadku produkcji puree, linia przetwarza świeże mango na gładkie, jednolite puree nadające się do zastosowań w napojach, żywności dla niemowląt i składnikach przemysłowych. W przypadku zastosowań sokowniczych, można zastosować etapy obróbki enzymatycznej i klarowania, aby uzyskać zarówno klarowny, jak i mętny sok z mango. W przypadku suszonych produktów z mango, linia obejmuje stacje krojenia, blanszowania i suszenia, które przekształcają świeże owoce w wysokiej jakości suszone przekąski z mango o przedłużonej trwałości.

Ta wieloproduktowa zdolność pozwala producentom dostosować się do zmieniających się wymagań rynkowych i dostępności sezonowej, zapewniając optymalne wykorzystanie zakładu przez cały rok. Urządzenia są zaprojektowane do szybkiej wymiany między typami produktów, minimalizując przestoje i maksymalizując efektywność operacyjną.

Zgodnie z zaangażowaniem Gofun Machinery w świadczenie kompleksowych usług, linia do przetwarzania mango jest dostarczana jako kompletne rozwiązanie "pod klucz". Pakiet usług firmy obejmuje każdy etap projektu, od początkowego projektowania procesu i planowania układu fabryki, po produkcję urządzeń, instalację, uruchomienie i bieżące wsparcie posprzedażowe. Każda linia jest dostosowana do specyficznych cech surowców klienta i docelowych specyfikacji produktu, z możliwościami przetwarzania od 10 do ponad 100 ton świeżych owoców dziennie.

Wszystkie urządzenia są zaprojektowane zgodnie ze standardami GMP w zakresie bezpieczeństwa żywności i posiadają certyfikat CE zgodności z międzynarodowymi wymogami rynkowymi. Własne możliwości produkcyjne firmy zapewniają ścisłą kontrolę jakości na każdym etapie produkcji, podczas gdy globalna sieć serwisowa zapewnia lokalne wsparcie klientom w Azji, Afryce, na Bliskim Wschodzie i w Ameryce Południowej.

Aby stworzyć w pełni zautomatyzowaną linię produkcyjną od surowca do gotowego produktu pakowanego, system przetwarzania mango integruje się bezproblemowo z portfolio urządzeń pakujących Gofun Machinery. Obejmuje to pionowe maszyny do napełniania i zgrzewania worków typu "poduszka" i "quad-seal" obsługujące worki aseptyczne do puree luzem lub torebki detaliczne do soków, maszyny do pakowania w gotowe torebki do torebek stojących i torebek z zamkiem błyskawicznym, a także roboty paletyzujące przegubowe i współpracujące do automatyzacji końca linii.

Dzięki ponad 200 pomyślnie zrealizowanym projektom w 20 krajach, Gofun Machinery zbudowało reputację niezawodności, doskonałości technicznej i responsywnej obsługi klienta. Zespół doświadczonych inżynierów firmy ściśle współpracuje z każdym klientem, aby zapewnić, że każdy projekt zostanie ukończony na czas, w ramach budżetu i zgodnie z najwyższymi standardami jakości.

„Rozumiemy, że nasi klienci nie tylko kupują sprzęt – inwestują w długoterminowe partnerstwo” – powiedział rzecznik firmy. „Naszym celem jest dostarczanie rozwiązań, które zapewniają stałe zwroty przez lata, wspierane wiedzą techniczną i bieżącym wsparciem, którego nasi klienci oczekują”.

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. jest prywatnym przedsiębiorstwem opartym na technologii, specjalizującym się w projektowaniu i produkcji kompletnych linii do przetwarzania i pakowania owoców i warzyw. Z ponad 20-letnim doświadczeniem w branży, firma oferuje rozwiązania "pod klucz", obejmujące projektowanie procesów, układ fabryki, produkcję urządzeń, instalację, uruchomienie i wsparcie posprzedażowe. Gofun Machinery z powodzeniem zrealizowało ponad 200 projektów w 20 krajach, obsługując przemysł spożywczy i napojów za pomocą zaawansowanych linii przetwórczych do produkcji soków, puree, suszonych owoców i owoców konserwowych.

Więcej informacji na temat linii do przetwarzania mango Gofun Machinery i pełnego portfolio produktów można znaleźć na stronie internetowej firmy lub kontaktując się bezpośrednio z zespołem sprzedaży.