Kompletna linia przetwarzania jagód.

Opis produktu

Od świeżych, bogatych w przeciwutleniacze jagód, po wysokiej jakości sok, puree,i skoncentruj nasza kompletna linia przetwarzania jagód i jagód dostarcza w pełni zintegrowane rozwiązanie pod klucz dla produkcji na skalę przemysłowąDostarczamy wszystko, czego potrzebujesz, aby przekształcić borówki, truskawki, maliny, jagody, żurawinki i mieszanki jagód w produkty trwałe, gotowe do spożycia w napojach, mleczarstwie, piekarni,i rynków nutraceutycznych.

Nasze przenośniki sortowania i kontroli pozwalają pracownikom usunąć liście, łodygi oraz niedojrzałe lub uszkodzone jagody.System mycia wykorzystuje połączenie pływania bąbelkami powietrza i sprayu pod wysokim ciśnieniem do usuwania brudów, szczątki pola i pozostałości pestycydów bez kruszenia delikatnych owoców.

W celu wytwarzania soku i puree, oczyszczone jagody przechodzą przez kruszywkę lub maszynę do szarpnięcia, która delikatnie łama skórę i uwalnia mięso.,W przypadku przejrzystego soku zbiornik enzymatycznego oczyszczania z pektynazą rozkłada ściany komórkowe,następnie środek odśrodkowy dekanteru lub filtr membranowy, który wytwarza krystalicznie przejrzysty sokW przypadku mętnego soku lub naturalnego puree wyładowanie końcowe przechodzi bezpośrednio do następnego etapu.

Nasz system ekstrakcji w zimnym tłoczeniu zachowuje czułe na ciepło antocyany, witaminy i przeciwutleniacze, które nadają jagodami charakterystyczny kolor i korzyści zdrowotne.Sok lub puree następnie przechodzi przez próżniowy zbiornik odwietrzający, który usuwa rozpuszczony tlen, zapobiegając utlenianiu i degradacji koloru.

System sterylizacji UHT wykorzystuje rurkowe wymienniki ciepła do podgrzewania produktu do 121 stopni Celsjusza przez 5 do 15 sekund, eliminując wszystkie mikroorganizmy, zachowując naturalny smak, kolor,i związków odżywczychOpcjonalny wieloefektywny parownik koncentruje sok do 65 Brix dla wykorzystania składników lub przedłużenia okresu trwałości.

Nasz aseptyczny system wypełniania obsługuje opakowania typu worek w bębnie do sprzedaży hurtowych składników, a także butelki PET, słoiki szklane i torebki.Kompletna linia obejmuje automatyczne czyszczenie CIP, które dezynfektuje wszystkie powierzchnie kontaktu z produktem bez demontażu.

Pojemność waha się od 500 kilogramów na godzinę dla małych spółdzielni do 10 ton na godzinę dla przetwórców przemysłowych.Wszystkie urządzenia są wykonane ze stali nierdzewnej klasy żywnościowej 304 lub 316 i posiadają certyfikat CE.

Zapewniamy pełne wsparcie po sprzedaży, w tym projektowanie procesu, układ fabryczny, produkcję sprzętu, nadzór instalacji, szkolenie operatorów,i 12-miesięczna gwarancja z pomocą techniczną zdalnąPonad 90 linii przetwarzania jagód działa z powodzeniem w Ameryce Północnej, Europie i Azji.

Nasz zespół inżynierów dostarczy zamówiony schemat przepływu procesu i cytat w ciągu pięciu dni roboczych.Skontaktuj się z nami dzisiaj, aby rozpocząć swój projekt przetwarzania jagód.

.

Opis

Etapy i zakres linii produkcyjnej dżemowych owoców mogą się różnić w zależności od takich czynników, jak rodzaje owoców, różnorodność produktów i wymagania produkcyjne.zazwyczaj obejmuje kluczowe procesy, w tym czyszczenie, groby, kruszenie, mieszanie, dodanie cukru, gotowanie, chłodzenie, pakowanie i sterylizacja.

 
Schemat przepływu
 

 
 
 
Linia przetwarzania soku z jagód
 
ŚWIEŻE JAŁOŚCI ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ WYPRZĄ ⇒ SORTOWANIE ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ PULPER I REFINER ⇒ ENZYMATYCZNA HYDROLYZA I SYSTEM FILTRACJI ⇒ STERYLIZACJA ⇒ ASEPTYCZNE PŁYCZENIE ⇒ STROJZENIE I PRZEMYCZENIE
 
Linia produkcyjna dżemu może zazwyczaj przetwarzać następujące produkty:

• Marmelada: Zrób z owoców różnorodne marmelady o różnych smakach, takich jak truskawka, malina czy abrykoda.

• Pulpa: Przetwarzanie owoców poprzez gotowanie, mieszanie i miętanie w celu stworzenia gładkiego puree idealnego do zastosowań kulinarnych i pieczenia.

• Konserwacje: Produkcja różnych konserw, w tym jabłek i śliw, poprzez kruszenie, gotowanie i przetwarzanie owoców.

• Suszone owoce: Przecinamy je na kawałki i odwodniamy, tworząc suszone owoce, takie jak jabłka i rodzynki.

  Sok: Wyciąga się soki owocowe poprzez tłoczenie lub wyciskanie, aby uzyskać różnorodny wybór smaków, takich jak jabłko, pomarańcza i jagody.

• Żelazo: Zestaw jagód owocowych, soku i składników koloidowych tworzy żelazo, takie jak wariacje truskawki i cytryny.

Produkty te są powszechnymi produktami przetworzonymi linii produkcyjnych dżemów, z dużym popytem na rynku i mogą być produkowane zgodnie z cechami i potrzebami różnych owoców.
 
 
 
Opis procesu 

Przegląd linii produkcji dżemu borówkowego
Linia produkcyjna dżemu borówkowego obejmuje sprzęt i przepływ procedur stosowanych do produkcji dżemu borówkowego.

Mycie i przesiewanie borówek
Świeże jagody myje się i przesiewa, aby usunąć zanieczyszczenia i jagody nieodpowiednie.

Wyrzucanie i łuszczenie
Borówki są odkurzane i łuszczone w miarę potrzeby, aby przygotować je do dalszego przetwarzania.

Szlifowanie i mieszanie
Borówki są mielone do puree i mieszane z cukrem i innymi składnikami, aby poprawić smak i smak.

Ogrzewanie i koncentracja
Do osiągnięcia pożądanej konsystencji i smaku można zastosować techniki koncentracji.

Filtracja i chłodzenie
Dżem borówek jest filtrowany w celu usunięcia cząstek stałych, a następnie chłodzony w celu stabilizacji jego konsystencji i smaku.

Wypełnianie i pakowanie
Gotowy dżem borówek umieszcza się w odpowiednich pojemnikach, takich jak szklane butelki, plastikowe butelki lub worki.Należy przestrzegać odpowiednich zasad uszczelniania i higieny podczas pakowania, aby zachować świeżość i jakość produktu.

- Nie.

 
Informacje o spółce
 
Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. jest renomowaną firmą specjalizującą się w produkcji i eksporcie systemów przetwarzania owoców i warzyw.Jesteśmy ekspertami w dostarczaniu kompletnych rozwiązań automatycznych dostosowanych do wymagań przetwarzania sokówNasze linie produkcyjne są znane ze swojej najwyższej jakości i przewagi konkurencyjnej, oferując codzienne moce od 60 do 1500 ton.

Od budowy zakładów opakowaniowych po produkcję, instalację, uruchomienie sprzętu i ustawienie linii produkcyjnych, nasze usługi obejmują szeroki zakres działań.Oferujemy skuteczne strategie wdrażania przetwórstwa owoców i warzyw, wykorzystując najwyższej klasy materiały i sprzęt przeznaczone do różnych rodzajów produktów, takich jak pomidory, jabłka, gruszki, śliwki, kokosy, morwy i inne.

Nasze maszyny osiągnęły znaczące osiągnięcia na rynkach w Azji, Afryce i Europie.,Ameryki Południowej i Europy.

 
Nasze usługi

Usługi przedsprzedażowe
1Wsparcie techniczne
2Sugestia marketingowa
3Ostateczna sugestia i projekt opakowania
4Budowa i projektowanie fabryk
 

Usługa posprzedażna

1. Kompleksowe usługi inżynieryjne
2. Nadzór instalacji
3Szkolenie operatorów
4. Zagraniczne wsparcie techniczne
5- utrzymanie sprzętu zagranicznego
6Angielscy inżynierowie zapewniają wsparcie techniczne