Kompletna linia do przetwarzania cytrusów | Instalacja pod klucz do produkcji soku pomarańczowego, soku cytrynowego i dżemu cytrusowego

Nasza kompletna linia do przetwarzania cytrusów zapewnia wszystko, czego potrzebujesz, aby przekształcić świeże pomarańcze, cytryny i inne owoce cytrusowe w produkty o wysokiej wartości, w tym sok pomarańczowy, sok z cytryny, koncentrat soku oraz dżem lub marmoladę cytrusową. W pełni zintegrowane rozwiązanie „pod klucz” obejmuje mycie, wyciskanie soku, zagęszczanie, sterylizację i napełnianie.

Linię rozpoczynamy od naszego systemu mycia wałków szczotkowych, który usuwa brud, wosk i pozostałości, zachowując jednocześnie olejki eteryczne w skórce. Nasz wyspecjalizowany ekstraktor do cytrusów oddziela sok, olej i skórkę w jednym przejściu, maksymalizując wydajność i wychwytując cenne produkty uboczne.

Do produkcji soku wyekstrahowany sok przechodzi przez urządzenie wykańczające i wirówkę w celu usunięcia nasion i miąższu. Nasza wielofunkcyjna wyparka próżniowa zagęszcza sok, zapewniając dłuższy okres przydatności do spożycia lub wykorzystanie składników. Do dżemu i marmolady dołączamy czajnik, w którym podgrzewamy sok, cukier i skórkę cytrusową do idealnej konsystencji.

System sterylizacji UHT zachowuje naturalny smak, witaminę C i kolor. Nasza aseptyczna linia rozlewnicza obsługuje butelki PET, słoiki szklane i opakowania typu bag-in-bęben. Kompletny system obejmuje czyszczenie CIP i jest wykonany ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, posiadającej certyfikat CE.

Prześlij nam swoje docelowe produkty i pojemność. Nasi inżynierowie dostarczą kompletny układ i wycenę w ciągu pięciu dni roboczych