Dom
>
Produkty
>
Linia do przetwarzania Apple
>
|
|
| Miejsce pochodzenia | Szanghaj, Chiny |
| Nazwa handlowa | Gofun |
| Orzecznictwo | CE, ISO |
| Numer modelu | GFM-APL, GFM-PPL |
NFC Zakład przetwórstwa soku jabłkowego.
Czy kierujesz się na rynek napojów premium, gdzie konsumenci domagają się "tylko jabłek w butelce" bez wody, cukru, konserwantów, żadnych kompromisów?
Światowa zmiana na produkty o czystym etykiecie i minimalnie przetworzonej żywności sprawiła, że sok jabłkowy NFC (Not-From-Concentrate) jest jednym z najszybciej rozwijających się segmentów w branży napojów.W przeciwieństwie do koncentratów odtworzonych, sok NFC jest tłoczony bezpośrednio z świeżych jabłek, pasteryzowany tylko raz i pakowany, zapewniając autentyczny smak i profil odżywczy oryginalnego owocu.
Czym roślina sok jabłkowy NFC różni się od konwencjonalnych linii koncentratów?
Produkcja NFC wymaga krótszej ekspozycji termicznej, delikatniejszej obsługi,i bardziej rygorystyczną jakość surowca, ponieważ nie ma stopnia koncentracji, który "ukryłby" degradację smaku lub niespójności jakości.
Zalety NFC: dlaczego konsumenci i marki zmieniają:
"Jabłka, które można pić" Jak opisuje to jeden producent NFC, sok jabłkowy NFC jest dosłownie "jabłkami, które można pić" bez dodania wody, cukru, konserwantów.Sok zachowuje swój naturalny smak., kolor i składniki odżywcze świeżych jabłek.
W przeciwieństwie do produkcji koncentratów, w których można skorygować pewne utratę smaku podczas odtwarzania, sok NFC ma zerową tolerancję na zepsute owoce.NFC wymaga świeżychDlatego producenci NFC stosują rygorystyczne protokoły sortowania, a zespoły inspekcyjne ręcznie usuwają wszystkie wadliwe owoce przed ich wprowadzeniem do linii.
Łagodne przetwarzanie w celu zachowania smaku. Cała sekwencja przetwarzania: mycie, kruszenie, prasowanie, przetwarzanie enzymatyczne (z minimalnym czasem trwania), delikatna filtracja.sterylizacja UHT jest zaprojektowana tak, aby zminimalizować ekspozycję na ciepło i kontakt z tlenemW rezultacie powstaje sok, który zapewnia prawdziwy charakter odmianowy jabłek, bez "gotowych" nut, które niekiedy występują w koncentratach.
Możliwości rynkowe: sok jabłkowy NFC nabiera tempa na rynkach rozwiniętych i wschodzących.Raporty branżowe wskazują, że produkty NFC mają wysokie ceny i są coraz częściej dostępne w wysokiej klasy kanałach handlu detalicznego, hotele i supermarkety
Zastosowania do projektowania instalacji W celu utrzymania sterylności i spełnienia rygorystycznych norm bezpieczeństwa żywności wymagana jest klasyfikacja pomieszczeń czystego obszaru napełniania
| Nazwa produktu | Jednoosobowe rozwiązanie dla linii przetwórczej jabłek |
|---|---|
| Pojemność wpuszczalna świeżych owoców | 500 kg na godzinę ~ 25 ton na godzinę, na zamówienie |
| Surowce | Świeże jabłko |
| Produkty końcowe | Mięso jabłkowe, puree jabłkowe, sok jabłkowy, dżem jabłkowy, suszone jabłko i inne |
| Produkt końcowy Brix | 10% ~ 12% |
| Ostateczne opakowanie | Worek aseptyczny, puszka aluminiowa, worek stojący, pojemnik PP, butelka z tworzywa sztucznego, słoik szklany, pudełko kartonowe Gable top, opakowanie Tetra itp. |
| Materiał maszynowy | Stopień żywnościowy SUS304 lub SUS316 |
| Gwarancja | 12 miesięcy po uruchomieniu |
| Wymagane operatorzy | Około 10~12 osób |
| napięcie | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (regulowane do standardu kraju klienta) |
| Główne zalety | Oszczędność energii, wysoka wydajność, oszczędność wody, stabilna wydajność |
Skontaktuj się z nami w każdej chwili
