Wielofunkcyjna przemysłowa maszyna do przetwarzania soku jabłkowego dla linii produkcji sosu jabłkowego

 
Maszyny i procesy wspólne dla linii produkcyjnych sosu jabłkowego
 
Wstępna obróbka surowca
Czyszczenie i sortowanie: Po czyszczeniu jabłek bąbelkami pod wysokim ciśnieniem, rozkładające się owoce i zanieczyszczenia są usuwane przez sorter na rolkach.
Odkręcanie i usuwanie rdzenia: Noże mechaniczne usuwają rdzenie i łodygi, przygotowują i zmiękczają mięso (przesyłka śruby + podgrzewanie parą).
Rozbijanie i tłoczenie.
Cięcie na gorąco: Dwuoścarowa kruszywa rozcina jabłka na kawałki i podgrzewa, aby inaktywować enzymy, aby zmniejszyć reakcje brązowania.
Pulpurowanie stopniowe: pulper dwukanałowy oddziela włókno od masy, a przepaść ekranu jest stopniowo zmniejszana do 0,6 mm.
Koncentracja i mieszanie.
Koncentracja pod próżnią: celuloza odparowuje wodę do 68% stałych substancji w zbiorniku koncentracji podwójnego efektu, a jednocześnie dodaje się cukier, kwas cytrynowy i inne materiały pomocnicze.
Kontrola punktu końcowego: do monitorowania stężenia w czasie rzeczywistym używa się refraktometru, a objętość pary i stopień próżni są automatycznie regulowane.
Sterylizacja i wypełnianie
Sterylizacja UHT: sos szybko podgrzewa się do 95°C przez sterylizator rurowy, a następnie po ochłodzeniu trafia do sterylnego zbiornika buforowego.Całkowicie automatyczna linia napełniania kończy ilościowe napełnianie i uszczelnianie, a temperatura napełniania jest regulowana.
Wykrycie materiałów obcych: Po wykryciu promieniowania rentgenowskiego produkt gotowy jest oznakowany.pakowane i przechowywane
 
 

 
Gofun może nie tylko dostarczyć sprzęt do przetwarzania jabłek dla Twojej fabryki, ale również dostarczyć kompletne rozwiązanie od A do Z, w tym:

• doradztwo techniczne
• Projektowanie rozwiązań na zamówienie
• Produkcja sprzętu
• Instalacja, uruchomienie i szkolenia na miejscu
• 1 rok gwarancji po sprzedaży
• Dożywotnia służba
• projektowanie i dostawa opakowań

Główne parametry linii produkcji jabłek

Produkty końcowe i rodzaje opakowań dla projektu Apple
 
Szanghajska firma maszynowa Gofun oferuje wszelkiego rodzaju linie przetwarzania jabłek.
Surowcem są świeże jabłka, sok jabłkowy itp., a produktem końcowym są pasta jabłkowa, sos jabłkowy, sok jabłkowy, proszek jabłkowy, plasterki jabłkowe itp.

• Sok jabłkowy: Jabłka są myte, kruszone i tłoczone, aby wydobyć swój sok.Służy jako odświeżający napój lub wszechstronny składnik w różnych produktach kulinarnych.
• Sos jabłkowy: jabłka są łuszczone, skórkowane i gotowane do miękkiej konsystencji.Sos jabłkowy jest powszechnie stosowany jako przyprawa, składnik do gotowania lub nakrycie deseru.
• Suszone plasterki jabłek: jabłka są cienkie i odwodnione metodami, takimi jak suszenie na powietrzu lub specjalistyczne urządzenia suszące.w wyniku czego powstają konserwowane plasterki jabłek o wydłużonym okresie trwałościTe suszone plasterki można spożywać jako pożywną przekąskę lub wykorzystać do pieczenia, zbóż lub mieszanek ścieżkowych.
• Wypełnienie z jabłka: jabłka są łuszczone, skórkowane i pocięte, a następnie gotowane z cukrem, przyprawami i czasami gęstniaczami w celu stworzenia słodkiej i smakowatej wypełnienia z jabłka.wypełnienie jest pakowane w pojemnikach lub puszkach, gotowe do stosowania w pieczeniu lub innych wyrobach pieczeniowych.

 
Ostateczne opakowanie obejmuje torebki aseptyczne, metalowe pudełka, worki, worki stojące, pojemniki PP, słoiki szklane, butelki PET, wiersze gablerowe itp.