Chińska linia do przetwarzania soku jabłkowego, automatyczna, wielofunkcyjna, ze ścisłą kontrolą jakości

Linia do produkcji soku jabłkowego Shanghai Gofun (wraz z liniami do przetwarzania jabłek i gruszek) wyróżnia się czterema kluczowymi zaletami: wyjątkową wydajnością operacyjną, technologiami oszczędzającymi wodę (zmniejszającymi zużycie słodkiej wody nawet o 30% w porównaniu z tradycyjnymi liniami), wysokim wskaźnikiem ekstrakcji soku (maksymalizującym wykorzystanie surowców) i rygorystycznymi protokołami bezpieczeństwa — obejmującymi zarówno bezpieczeństwo produktu (w celu spełnienia standardów higieny żywności), jak i bezpieczeństwo operatora (z zaawansowanymi systemami ochronnymi). Cechy te sprawiają, że linia jest najlepszym wyborem dla przetwórców, którzy chcą zrównoważyć produktywność, zrównoważony rozwój i bezpieczeństwo.

Głównym celem firmy jest dostarczanie kompleksowych rozwiązań w zakresie przetwarzania i pakowania, o dziennej wydajności przetwarzania od 10 do 1500 ton — ta skalowalność znajduje pełne odzwierciedlenie w linii do produkcji soku jabłkowego, którą można dostosować do potrzeb zarówno małych zakładów, jak i dużych zakładów przemysłowych. Od wyboru najbardziej odpowiednich technologii produkcji (takich jak tłoczenie w niskiej temperaturze soku jabłkowego w celu zachowania smaku) po projektowanie opłacalnych konfiguracji sprzętu, Shanghai Gofun ściśle współpracuje z klientami, aby spełnić ich precyzyjne wymagania.

Teraz firma Shanghai Gofun Machinery przedstawi informacje o linii do przetwarzania miąższu lub koncentratu przecieru jabłkowego, aby pokazać, jak to działa.

1. 1. Platforma rozładunkowa

   Kiedy docierają świeże jabłka, są one często rozładowywane przez duże ciężarówki. Dlatego zaprojektuj platformę rozładunkową do rozładunku świeżych jabłek z ciężarówki za pomocą pistoletu wodnego i transportu świeżych jabłek do linii produkcyjnej za pomocą wody. Ponadto obszar rozładunku ma kolejną funkcję wstępnego mycia świeżych jabłek przed przetworzeniem.

2. 2. Winda

   Ta maszyna służy do dostarczania świeżych jabłek z zewnątrz budynku do wewnątrz.

3. 3. Mycie

   Świeże jabłka należy dokładnie umyć przed usunięciem skórki i pestek. Dodatkowe etapy czyszczenia można dodać, jeśli wymagania dotyczące czyszczenia są wysokie. Możliwe jest również dodanie czyszczenia ultradźwiękowego i czyszczenia ozonem w celu zwiększenia efektu czyszczenia.

   
4. 4. Sortowanie

   Po umyciu powierzchnia jabłka jest czysta, możemy sprawdzić stan wszystkich owoców ludzkim okiem i posortować złe jabłka przez człowieka.

   
5. 5. Rozdrabnianie

   Kruszarki serii GFM-FC mają najbardziej zaawansowaną zasadę działania, wyższą precyzję produkcji i najwyższą wydajność kruszenia. Stosowane głównie do kruszenia różnych owoców i warzyw, takich jak pomidory, jabłka, gruszki, truskawki, seler itp. Może drobno zmielić surowiec i poprawić efekt pracy w kolejnym procesie. Ta maszyna składa się z leja zasypowego, osłony bocznej, ramy, wału głównego, gniazda łożyska, silnika, konstrukcji silnika, leja wyładowczego itp.

   
6. 6. Podgrzewanie wstępne

   Podgrzewacz wstępny służy do podgrzewania rozdrobnionego materiału, a temperatura jest ogólnie regulowana w zakresie od 45°C do 85°C. Ten etap przetwarzania pomaga poprawić wydajność soku w następnym kroku, a także może zachować kolor i smak produktu końcowego.

   
7. 7. Wyciskarka taśmowa

   Gofun zbadał zaawansowaną technologię zagraniczną, aby stworzyć prasę taśmową. Jest to wydajna prasa, co jest bardzo ważne, ponieważ może zwiększyć wydajność soku podczas przetwarzania soków owocowych i warzywnych. Służy do wyciskania jabłek, gruszek i innych owoców i warzyw. Ponad 70% soku owocowego. Oszczędność energii i automatyczna kontrola.

   
8. 9. Sterylizacja

   Przecier jabłkowy i sos jabłkowy są wytwarzane w sterylizatorze rurowym. Temperatura sterylizacji i czas ekspozycji są regulowane. Ta maszzyna utrzymuje bardzo wysoką temperaturę około 115°C przez 30 sekund, a następnie natychmiast schładza do temperatury pokojowej. To maksymalizuje smak i zawartość odżywczą przecieru jabłkowego lub koncentratu sosu jabłkowego. Cały system jest pod kontrolą programowalną. System operacyjny przyjmuje interfejs człowiek-maszyna, który pomaga intuicyjnie zrozumieć stan pracy każdego elementu sprzętu.

   
9. 10. Napełnianie aseptyczne

   Aseptyczne maszyny napełniające są używane w połączeniu ze sterylizatorami testowymi. Jest to pętla zamknięta. Przed produkcją pętle są w pełni sterylizowane, aby zapewnić sterylne środowisko. Komora napełniania jest również chroniona przed parą, co zapewnia, że medium napełniające jest również sterylne. Bezpieczeństwo - Zapewnia różne metody bezpieczeństwa. Przyjmuje technologię spawania lustrzanego, aby uzyskać czyste i gładkie spawanie. Niezależny panel sterowania. Sterylizator jest wyposażony w CIP i Auto SIP. Można go łatwo regulować, aby pomieścić różne pojemności i rozmiary sterylnych worków.

   
10. 11. Przechowywanie lub mieszanie

    Gotowy produkt może być przechowywany lub używany jako surowiec do produkcji sosu jabłkowego lub ketchupu.