Organic passion fruit processing line, wykonana w całości ze stali nierdzewnej 304

‌

Linia do Przetwarzania Marakui: Elastyczny Przepływ Procesu
1. Zarządzanie Surowcami
Czyszczenie i Sortowanie
Świeże owoce marakui są dokładnie czyszczone za pomocą myjek falowych i szczotkowych w celu usunięcia zanieczyszczeń, a następnie sortowane według wielkości, dojrzałości i jakości.

2. Wstępne Przetwarzanie
Obieranie i Usuwanie Nasion
Owoce są obierane i pozbawiane nasion, aby przygotować je do dalszego przetwarzania.

Krojenie i Ekstrakcja Miąższu
Po pokrojeniu owoców miąższ jest ekstrahowany i przechowywany w warunkach chłodniczych w celu zachowania świeżości.

3. Wszechstronne Przetwarzanie
Produkcja Soku
Wyekstrahowany sok jest filtrowany, sterylizowany i butelkowany do dystrybucji.

Produkcja Dżemu
Miąższ jest łączony z cukrem i zakwaszaczami, a następnie gotowany i zagęszczany w celu uzyskania pysznego dżemu.

Produkcja Suszonych Owoców
Pokrojone owoce są suszone za pomocą sprzętu suszącego sterowanego PLC dla optymalnych rezultatów.

Wytwarzanie Wina
Sok poddawany jest fermentacji w celu produkcji wina, z precyzyjną kontrolą temperatury i czasu trwania.

Produkcja Przetworów Owocowych
Miąższ jest moczony w cukrze i suszony w celu uzyskania aromatycznych przetworów.

4. Pakowanie i Przechowywanie
Sortowanie i Pakowanie
Automatyczne maszyny pakujące skutecznie sortują i zamykają gotowe produkty.

Wykrywanie Metali i Kodowanie
Zapakowane produkty są poddawane wykrywaniu metali i oznaczane szczegółami produkcji w celu zapewnienia jakości.

5. Dodatkowe Funkcje
Produkcja Chipsów
Linia jest również zdolna do produkcji chipsów owocowych i warzywnych, a także chrupiących plasterków.

Automatyzacja i Sanityzacja
Dzięki modułowej konstrukcji i komponentom ze stali nierdzewnej 304, linia zapewnia wysoki poziom automatyzacji i zgodność ze standardami bezpieczeństwa żywności.

Ta adaptowalna linia przetwórcza skutecznie produkuje różnorodne produkty z marakui, aby sprostać zróżnicowanym wymaganiom rynku.

Informacje o Firmie

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. zajmuje się dostarczaniem kompleksowych rozwiązań „pod klucz” dla linii produkcyjnych w przemyśle spożywczym, owocowo-warzywnym, mleczarskim i napojów. Gofun jest szeroko rozpoznawany w branży, szczególnie za swoje wysiłki w zakresie badań i rozwoju, innowacje technologiczne oraz praktyki i wiedzę specjalistyczną w zakresie optymalizacji efektywności energetycznej. Sprzęt produkcyjny przeznaczony do przetwarzania sosu pomidorowego, jabłek, gruszek, brzoskwiń, nasion melona, mango i innych produktów jest najlepiej sprzedającym się produktem w Chinach i został wyeksportowany do Azji Południowo-Wschodniej, Afryki, Bliskiego Wschodu, Europy Wschodniej i innych regionów świata. Gofun konsekwentnie otrzymuje wysokie pochwały z rynku krajowego, a także z Europy, obu Ameryk, Afryki, Azji Południowo-Wschodniej i innych.

Opis

Gofun Machinery zobowiązuje się do budowy światowej sławy przedsiębiorstwa w zakresie kompleksowych rozwiązań „pod klucz” dla linii produkcyjnych sprzętu do produkcji żywności, owoców i warzyw, nabiału i napojów. Główne komponenty linii produkcyjnej do przetwarzania marakui to w zasadzie importowane światowej sławy marki lub krajowe marki pierwszego rzędu, więc jakość i stabilność sprzętu są stosunkowo wysokie, a serwis posprzedażny mechaniczny zawsze był lepszy w branży.

Cechy

Shanghai Gofun Machinery Company oferuje wszelkiego rodzaju linie do przetwarzania marakui.W przetwarzaniu marakui maszyna do usuwania pestek służy do oddzielania miąższu i skórki, a maszyna do rozdrabniania i rafinacji służy do oddzielania nasion i miąższu, jeśli klient nie chce zatrzymywać nasion wewnątrz miąższu. Opakowanie może być w workach aseptycznych, saszetkach, torebkach stojących, puszkach metalowych, pojemnikach PP, butelkach PET, szklanych butelkach, opakowaniach typu gable top itp.

Marakuja jest popularnym owocem w wielu regionach świata. Gofun może dostarczyć kompletną linię do przetwarzania marakui do produkcji mętnego (z nasionami) i klarownego soku (bez nasion), a także przecieru. W ciągu ostatnich dziesięcioleci zainstalowaliśmy linie do produkcji soku brzoskwiniowego w wielu krajach.

Główne Urządzenia

Myjka i Sortownica
Dostępne są różne rodzaje myjek, w tym myjki bąbelkowe, natryskowe, szczotkowe i inne. Typ i model można dostosować do konkretnych wymagań klienta.

Maszyna do Usuwania Pestek
Maszyna do usuwania pestek do owoców serii GFM-FD jest wykorzystywana głównie do oddzielania miąższu od skórek marakui.

Rozdrabniacz i Rafiner
To urządzenie nadaje się do przetwarzania różnych owoców, takich jak pomidory, brzoskwinie, morele, mango, jabłka i inne. Służy do oddzielania miąższu owoców od odpadów poprzez rozdrabnianie i usuwanie nasion.

Wyparka/Koncentracja
Istnieją dwa główne typy wyparek: wyparki z wymuszonym obiegiem i wyparki cienkowarstwowe. Wyparka z wymuszonym obiegiem służy do zagęszczania produktów o wysokiej lepkości, takich jak pasty owocowe (np. pasta pomidorowa, pasta brzoskwiniowa). Z kolei wyparki cienkowarstwowe są idealne do zagęszczania produktów o niskiej lepkości, takich jak soki owocowe i mleko.

Sterylizator
Temperatura i czas trwania sterylizacji są regulowane za pomocą tego urządzenia. Może ono podgrzewać sok/pastę/przecier owocowy lub warzywny do wysokich temperatur (około 115°C), utrzymywać go przez 30 sekund i szybko schładzać do temperatury otoczenia. Sterylizator UHT pomaga skutecznie zachować smak i zawartość odżywczą owoców lub warzyw.

Napełniarka Aseptyczna
Automatyczna maszyna do napełniania aseptycznego jest specjalnie zaprojektowana do aseptycznego napełniania płynami, oferując kompaktową powierzchnię, wysoką stabilność operacyjną i przyjazną dla użytkownika obsługę. Maszyny do napełniania aseptycznego są powszechnie używane do aseptycznego pakowania płynnych produktów spożywczych, takich jak soki, przeciery i dżemy. Produkty te mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej przez ponad rok, eliminując potrzebę i ryzyko związane z transportem chłodniczym kriogenicznym.

Schemat Blokowy

Linia do Przetwarzania Soku z Marakui (Koncentrat) (bez nasion)

• Sok

ŚWIEŻA MARAKUJA ⇒ TRANSPORTER ⇒ MYCIE ⇒ SORTOWANIE ⇒ USUWANIE PESTEK ⇒ PODGRZEWANIE WSTĘPNE (OPCJONALNE) ⇒ ROZDRABNIACZ I RAFINER ⇒ HYDROLIZA ENZYMATYCZNA I SYSTEM FILTRACJI ⇒ STERYLIZACJA ⇒ NAPEŁNIANIE ASEPTYCZNE ⇒ PRZECHOWYWANIE LUB MIESZANIE

• ​Koncentrat soku

ŚWIEŻA MARAKUJA ⇒ TRANSPORTER ⇒ MYCIE ⇒ SORTOWANIE ⇒ USUWANIE PESTEK ⇒ PODGRZEWANIE WSTĘPNE (OPCJONALNE) ⇒ ROZDRABNIACZ I RAFINER ⇒ HYDROLIZA ENZYMATYCZNA I SYSTEM FILTRACJI ⇒ ODPAROWYWANIE ⇒ STERYLIZACJA ⇒ NAPEŁNIANIE ASEPTYCZNE ⇒ PRZECHOWYWANIE LUB MIESZANIE

Nasze Usługi

Obsługa klienta pomaga w utrzymaniu linii i maszyn w dobrym stanie w celu optymalizacji produkcji

• CZĘŚCI ZAMIENNE

Aby zapewnić wysoki poziom wydajności Klientowi, dbamy ze szczególną uwagą o to, aby nasze magazyny były zawsze najlepiej zaopatrzone, aby móc realizować dostawy w jak najkrótszym czasie, co jest możliwe w celu ograniczenia przypadkowych przestojów zakładów do minimum.

• POMOC NA MIEJSCU

Dalsze ważne inwestycje zostały przeznaczone na ulepszenie metod pomocy na miejscu, gwarantując terminowe interwencje na rynkach, na których zainstalowane maszyny i wolumen usług wymagają obecności i dostępności. Możesz uznać konserwację i wydajność swoich maszyn za dobre ręce.

• SZKOLENIA

Nowe zasoby zostały przeznaczone na poprawę edukacji teoretycznej pracowników Klienta, dotyczącej szkolenia w zakresie linii produkcyjnej, nadzoru i pomocy w produkcji.