Dom
>
Produkty
>
Linia do przetwarzania mango
>
|
|
| Miejsce pochodzenia | Szanghaj |
| Nazwa handlowa | Gofun |
| Orzecznictwo | CE, ISO certificate |
| Numer modelu | GFM-MPL |
Linia do przetwarzania pulpy mango | 10-2500T/D | Napełnianie aseptyczne i sterowanie PLC
Nasza linia do przetwarzania pulpy mango to kompletne rozwiązanie przeznaczone do przetwarzania świeżych mango na wysokiej jakości pulpę mango, puree i zagęszczony sok. System ten jest szeroko stosowany przez zakłady przetwórstwa owoców, producentów napojów i dostawców składników żywności zorientowanych na eksport. Dzięki zdolnościom przetwórczym od 10 do 2500 ton świeżych owoców dziennie, linia obsługuje zarówno małe, jak i duże zakłady produkcyjne.
Przebieg procesu i konfiguracja sprzętu:
Linia produkcyjna składa się z myjki bąbelkowej, systemu podnośnikowego, przenośnika sortującego, myjki szczotkowej, maszyny do rozdrabniania, dezaktywatora wstępnego podgrzewania, maszyny do usuwania pestek i pulpowania, kruszarki, prasy taśmowej, separatora, urządzenia do zagęszczania, sterylizatora i systemu napełniania. Maszyna do usuwania pestek i pulpowania efektywnie oddziela miąższ z owoców od skórki i pestki, osiągając wydajność ekstrakcji soku wynoszącą około 75%. Sekcja wstępnego podgrzewania skutecznie dezaktywuje enzymy, zapobiegając brązowieniu i zachowując naturalny kolor i smak mango.
Kluczowe zalety techniczne:
System wykorzystuje technologię niskotemperaturowego odparowywania próżniowego, która zagęszcza pulpę w niskich temperaturach, aby zachować wrażliwe na ciepło związki smakowe i zawartość składników odżywczych, jednocześnie znacznie zmniejszając zużycie energii. Sterylizacja rurowa w połączeniu z napełnianiem aseptycznym zapewnia sterylność produktu przez cały proces pakowania. Cały system jest sterowany przez system automatyki PLC z importowanymi komponentami elektrycznymi, co minimalizuje zapotrzebowanie na siłę roboczą i zmniejsza złożoność operacyjną.
Materiały i opakowania:
Wszystkie części mające kontakt z produktem są wykonane ze stali nierdzewnej klasy spożywczej SUS304, w pełni zgodnej z międzynarodowymi normami higieny żywności. Linia zawiera wbudowany system CIP (Clean-In-Place) do efektywnego czyszczenia między partiami produkcyjnymi. Gotowe produkty mogą być pakowane w worki aseptyczne (Bag-in-Drum), puszki z blachy, słoiki szklane lub butelki PET, w zależności od wymagań klienta. System jest również przystosowany do przetwarzania innych owoców tropikalnych, takich jak ananas, papaja, banan i marakuja, po niewielkich modyfikacjach sprzętu.
| Nazwa produktu | Kompleksowe rozwiązanie dla linii do przetwarzania mango |
|---|---|
| Wydajność wejściowa świeżych owoców | 500 kg na godzinę ~ 25 ton na godzinę, na zamówienie |
| Surowiec | Świeże mango |
| Produkty końcowe | Puree z pulpy mango, Koncentrat mango, Sos mango, Sok mango, Napój mango |
| Końcowa zawartość Brix produktu | 14%~20% |
| Opcje opakowań końcowych | Worek aseptyczny, Puszka aluminiowa, Saszetka stojąca, Pojemnik PP, Butelka plastikowa, Słoik szklany, Karton z wieczkiem, Tetra pak, itp. |
| Materiał maszyny | Stal nierdzewna klasy spożywczej SUS304 lub SUS316 |
| Gwarancja | 12 miesięcy po uruchomieniu |
| Wymagania dotyczące operatorów | Około 10~12 osób |
| Napięcie | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (regulowane do standardu kraju klienta) |
| Zalety | Energooszczędność, Wysoka wydajność, Oszczędność wody, Stabilna praca |
Skontaktuj się z nami w każdej chwili
