Dom
>
Produkty
>
Linia do przetwarzania mango
>
|
|
| Miejsce pochodzenia | Szanghaj |
| Nazwa handlowa | Gofun |
| Orzecznictwo | CE, ISO certificate |
| Numer modelu | GFM-MPL |
Automatyczna linia do przetwarzania dżemu i sosu z mango 3-1500T/D Konstrukcja higieniczna
Nasza automatyczna linia do przetwarzania dżemu i sosu z mango jest specjalnie zaprojektowana do produkcji dżemu z mango, marmolady z mango, przetworów owocowych i produktów na bazie sosu z mango. Linia ta przeznaczona jest dla fabryk przetwórstwa owoców, producentów dżemów, dostawców składników piekarniczych oraz firm mleczarskich wymagających wysokiej jakości preparatów owocowych.
Podstawowy sprzęt i proces:
Linia obejmuje myjki bąbelkowe, przenośniki sortujące, maszyny do usuwania pestek i przecierania, kotły do mieszania i gotowania, koncentratory próżniowe, systemy homogenizacji, jednostki odgazowujące, sprzęt sterylizacyjny i systemy napełniania. Maszyna do usuwania pestek i przecierania skutecznie usuwa pestki i skórki, maksymalizując jednocześnie uzysk miąższu. W przypadku produkcji dżemu system gotowania obejmuje kotły płaszczowe z precyzyjną kontrolą temperatury, zapewniającą prawidłowe rozpuszczenie cukru, aktywację pektyn i tworzenie żelu.
Cechy produkcji:
System umożliwia produkcję różnych rodzajów produktów, w tym czystego dżemu owocowego, dżemu o obniżonej zawartości cukru, smarowideł owocowych i nadzień owocowych do zastosowań piekarniczych i cukierniczych. System koncentracji próżniowej pracuje w niskich temperaturach, aby zachować naturalny aromat i kolor mango. Homogenizator o wysokim ścinaniu zapewnia gładką teksturę i jednolite rozprowadzenie składników, podczas gdy odgazowywacz próżniowy usuwa rozpuszczony tlen, aby zapobiec degradacji koloru i przedłużyć okres przydatności do spożycia.
Jakość i higiena:
Wszystkie urządzenia są wykonane ze stali nierdzewnej SUS304 o higienicznej konstrukcji, bez martwych narożników, co ułatwia czyszczenie i zapewnia pełną zgodność ze standardami higieny żywności. Linia zawiera system CIP do automatycznego czyszczenia między partiami produkcyjnymi. Opcje sterylizacji obejmują rurowe wymienniki ciepła do zastosowań z gorącym napełnianiem i systemy UHT do przetwarzania aseptycznego.
Wydajność i pakowanie:
Wydajność przetwarzania waha się od 3 do 1500 ton świeżych owoców dziennie. System napełniania obsługuje szeroką gamę formatów opakowań, w tym słoiki szklane, pojemniki PET, torebki elastyczne i przemysłowe pojemniki zbiorcze. Modułowa konstrukcja umożliwia łatwą rozbudowę i zmiany konfiguracji w celu zaspokojenia zmieniających się potrzeb produkcyjnych. Zapewniamy pełne wsparcie techniczne, usługi instalacyjne i programy szkoleniowe, aby zapewnić płynną realizację projektu.
| Nazwa produktu | Kompleksowe rozwiązanie dla linii do przetwarzania mango |
|---|---|
| Wydajność świeżych owoców na wejściu | 500 kg na godzinę ~ 25 ton na godzinę, na zamówienie |
| Surowiec | Świeże mango |
| Produkty końcowe | Miąższ mango, Koncentrat mango, Sos mango, Sok mango, Napój mango |
| Końcowa zawartość Brix produktu | 14%~20% |
| Opcje opakowań końcowych | Torebka aseptyczna, Puszka aluminiowa, Torebka stojąca, Pojemnik PP, Butelka plastikowa, Słoik szklany, Karton typu gable top, Tetra pak, itp. |
| Materiał maszyny | Stal nierdzewna klasy spożywczej SUS304 lub SUS316 |
| Gwarancja | 12 miesięcy po uruchomieniu |
| Wymagania dotyczące operatorów | Około 10-12 osób |
| Napięcie | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (możliwość dostosowania do standardu kraju klienta) |
| Zalety | Oszczędność energii, Wysoka wydajność, Oszczędność wody, Stabilna wydajność |
Skontaktuj się z nami w każdej chwili
