Komercyjna linia produkcji pasty mango z funkcją napełniania aseptycznym

Ta przemysłowa linia do przetwarzania dżemu mango jest przeznaczona dla komercyjnych fabryk żywności produkujących wysokiej jakości, aromatyczne dżemy mango i pasty mango. Obejmuje pełny przepływ pracy od mycia świeżych mango w bąbelkach, ręcznego sortowania, obierania i usuwania pestek, przecierania, podgrzewania wstępnego, homogenizacji, zagęszczania próżniowego, sterylizacji po końcowe pakowanie.
Linia obsługuje regulowaną wydajność od 500 kg/h do 3000 kg/h, co pozwala dopasować się do różnych harmonogramów produkcji w sezonie zbiorów mango. Może produkować dżemy mango o różnym stężeniu Brix, od 30% do 65%, nadające się jako składnik piekarniczy, nadzienie deserowe, opakowania detaliczne w słoikach i dostawy przemysłowe luzem.
Wszystkie części mające kontakt z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej klasy spożywczej 304. Niskotemperaturowa jednostka zagęszczania próżniowego pracuje poniżej 65°C, co skutecznie zachowuje naturalny aromat mango, jasny złoty kolor i oryginalne składniki odżywcze, zapobiegając przypalaniu i utracie smaku spowodowanemu przegrzaniem.
Zapewniamy kompleksową obsługę „pod klucz”, w tym sugestie dotyczące układu zakładu, wskazówki dotyczące instalacji sprzętu, szkolenie operatorów i długoterminowe wsparcie posprzedażowe. Linia ta może również przetwarzać ananasy, papaje i inne podobne owoce tropikalne, pomagając w rozszerzeniu kategorii produktów przy jednej inwestycji.