Komercyjna linia do produkcji puree z mango dla fabryki napojów i nabiału

Ta przemysłowa linia do przetwarzania przecieru mango jest przeznaczona dla dużych i średnich fabryk spożywczych, które potrzebują produkować pulpy mango o wysokiej konsystencji, bez pozostałości włókien, do produkcji napojów, jogurtów, lodów i dżemów. Wykorzystuje dwuetapową technologię rafinacji do oddzielania grubych włókien i drobnego przecieru mango, zapewniając gładką teksturę produktu końcowego.
Linia obsługuje wydajność od 1 tony na godzinę do 20 ton na godzinę, która może przetwarzać zarówno świeże dojrzałe mango, jak i zamrożone rozmrożone mango jako surowiec. Jest wyposażona w odgazowywacz próżniowy do usuwania powietrza z przecieru mango, skutecznie redukując utlenianie i brązowienie oraz przedłużając okres przechowywania produktu.
Sekcja końcowej sterylizacji i napełniania aseptycznego może pakować przecier mango do worków aseptycznych 200L w bębnach, co jest bardzo odpowiednie do transportu na duże odległości i masowych dostaw przemysłowych. Wszystkie kluczowe rurociągi przyjmują konstrukcję szybkiego połączenia, co ułatwia automatyczne czyszczenie CIP i zapobiega zanieczyszczeniu krzyżowemu.
Zapewniamy pełne projektowanie procesów, instalację sprzętu, uruchomienie i szkolenie operatorów. Linia ta działa stabilnie w wielu głównych obszarach produkcji mango, pomagając klientom uzyskać wysoką wydajność i stabilną jakość produktów z przecieru mango.