Automatyczna maszyna do przetwarzania pomidorów 20T / H Stal nierdzewna 304

opis produktu

304 Maszyna do przetwarzania pomidorów ze stali nierdzewnej 20T / H Wysoka wydajność

Opis produktu zakładu przetwórstwa pomidorów

Linia do przetwarzania pomidorów może produkować wszystko, od świeżych pomidorów po różne rodzaje produktów końcowych.Popularnymi produktami, takimi jak pasta pomidorowa, pasta pomidorowa i pasta pomidorowa to linie do przetwarzania soku pomidorowego, od świeżych pomidorów po produkcję produktu końcowego, w aseptycznych workach w beczkach.

Linia technologiczna obejmuje głównie: system odbioru świeżych pomidorów, system czyszczenia, system sortowania, system prasowania, system roztwarzania i filtrowania, system filtrowania, system koncentracji, system sterylizacji, system aseptycznego napełniania.Następnie możemy dostać ketchup w aseptycznych torebkach w wiaderkach.

Pasta pomidorowa w workach aseptycznych bębnowych może być dalej produkowana pasta pomidorowa, sosy, soki i saszetki, woreczki stojące, puszki metalowe, pojemniki PP, butelki, blaty szczytowe itp.

Gofun może nie tylko dostarczyć sprzęt do przetwarzania pomidorów dla zakładu, ale także zapewnić kompleksowe rozwiązanie od A do Z, które obejmuje:

• Konsultacje techniczne
• Indywidualny projekt propozycji
• Produkcja sprzętu
• Uruchomienie instalacji i szkolenie na miejscu
• Roczna gwarancja posprzedażna
• Dożywotnia służba
• Projektowanie opakowań i zakup

Główne parametry linii do produkcji pomidorów

ŚWIEŻY POMIDOR ⇒ TRANSPORT ⇒ MYCIE ⇒ SORTOWANIE ⇒ KRUSZENIE ⇒ PODGRZEWANIE ⇒ ROZDRABNIACZ I ROZDRABNIACZ ⇒ ODPAROWYWANIE ⇒ STERYLIZACJA ⇒ ASEPTYCZNE NAPEŁNIANIE ⇒ PRZECHOWYWANIE LUB MIESZANIE

Produkty końcowe i rodzaje opakowań dla projektu pomidora

Firma maszyn Shanghai Gofun oferuje wszystkie rodzaje linii do przetwarzania pomidorów.

Surowcem może być świeży pomidor, pasta pomidorowa itp. A produktem końcowym może być pasta pomidorowa, keczup pomidorowy, sos pomidorowy, sok pomidorowy, proszek pomidorowy, cały obrany pomidor itp.

W przypadku opakowania końcowego może to być torba aseptyczna, puszka metalowa, saszetka, torebka stojąca, pojemnik PP, butelka szklana, butelka PET, szczyt szczytowy itp.

Główne cechy linii do przetwarzania pomidorów 

Linia do przetwarzania pomidorów jest kluczowym produktem firmy Shanghai Gofun.W ciągu ostatnich 16 lat obsługiwaliśmy ponad 20 krajów.Stale dostarczamy wysokiej jakości maszyny i usługi producentom żywności na całym świecie.

1. Zdolność produkcyjną świeżych owoców można dostosować od 60 ton dziennie do 1500 ton dziennie.

2. Pomidory mogą być prasowane na gorąco lub na zimno.

3. Zawartość Brix w końcowym keczupie można zaprojektować zgodnie z wymaganiami klienta, zwykle 28-30% lub 36-38%.

4. Ostateczny keczup zostanie zapakowany w sterylne torebki w wiaderkach.W przypadku tego typu opakowań okres przydatności do spożycia może wynosić do dwóch lat w temperaturze pokojowej.Mogą znacznie obniżyć koszty transportu i przechowywania.

5. Wszystkie materiały są przeznaczone do kontaktu z żywnością, a głównym materiałem jest SUS304 lub SUS316, które w pełni spełniają wymagania higieny i bezpieczeństwa żywności.

6. Oprócz aseptycznego napełniania worków może również wytwarzać puszki metalowe, saszetki, torby stojące, słoiki szklane, pojemniki PET/PP itp.

7. Linia produkcyjna przyjmuje głównie pierwszą międzynarodową markę.(Zawór parowy przyjmuje Spirax Sarco, Siemens PLC itp.)

8. Cała linia produkcyjna ma zwartą i naukową konstrukcję, stabilną pracę, wysoką wydajność i oszczędność energii oraz niskie zużycie pary;

9. Operacja jest prosta i przyjazna dla użytkownika.Każdy obszar konserwacji karmienia jest zaprojektowany z platformą konserwacji karmienia, aby zapewnić bezpieczeństwo operatorów.

10. Możemy również zaprojektować niestandardowe linie do przetwarzania różnych owoców i warzyw.Może wytwarzać klarowny sok, mętny sok, puree, zagęszczony sok, skoncentrowany miąższ, proszek owocowy, dżem, ocet, wino i inne produkty.

11. Odpady wytwarzane przez linię produkcyjną można przerobić na nawóz.

Kluczowy proces linii do przetwarzania koncentratu pomidorowego

Teraz firma maszynowa Shanghai Gofun wprowadzi informacje o linii do przetwarzania pasty pomidorowej, aby pokazać, że działa.

1. Platforma wyładowcza

Kiedy przydadzą się świeże pomidory, zwykle w dużej ciężarówce, będzie to bardzo trudne.Dlatego zaprojektowaliśmy platformę uwalniającą świeże owoce/pomidory z ciężarówki za pomocą armatek wodnych, a także używamy wody do transportu świeżych owoców/pomidorów na linię produkcyjną.Platforma rozładunkowa ma również funkcję, może wstępnie myć świeże owoce/pomidory przed przetwarzaniem.

2. Winda

Maszyna ta służy do dostarczania świeżych owoców z zewnątrz budynku do wewnątrz.

3. Mycie

Świeże owoce należy dokładnie umyć przed zmiażdżeniem.Do prania możemy używać razem pralki piankowej i pralki natryskowej.Jeśli wymagania dotyczące prania są wysokie, można dodać więcej etapów prania.Dodatkowo dla lepszego efektu czyszczenia możemy dodać czyszczenie ultradźwiękowe oraz czyszczenie ozonem.

4. Sortowanie

Po umyciu powierzchnia owocu jest czysta, możemy sprawdzić stan wszystkich owoców ludzkim okiem, a zepsute pomidory ludzkim.

5. Kruszenie do przetwarzania pomidorów

Kruszarka serii GFM-FC ma zaawansowaną zasadę działania, wyższą precyzję produkcji i najlepszą funkcję kruszenia.Głównie do kruszenia różnych owoców lub warzyw, takich jak: pomidory, jabłka, gruszki, truskawki, seler itp. Ta maszyna składa się z leja zasypowego, pokrywy bocznej, ramy, wału głównego, gniazda łożyska, silnika, konstrukcji silnika, lej rozładunkowy itp.

6. Podgrzewanie

Podgrzewacz służy do podgrzewania produktu po kruszarce, temperatura jest regulowana, zwykle od 45 ℃ do 85 ℃.Ten etap przetwarzania pomógłby zwiększyć ilość soku w następnym etapie, a także może chronić kolor i smak produktu końcowego.

7.Pulper i rafiner

Prędkość obrotowa tej maszyny wynosi 1470 obr./min, co generuje siłę odśrodkową, a produkt przechodzi przez sito, co jest korzystne dla udoskonalenia produktu.Zwykle używamy podwójnego stopnia pulpera i filtra, każdy stopień ma inne sita, pierwszy stopień ma większy sito, a drugi stopień ma mniejszy sito.Wydajność miazgi pomidorowej dwustopniowego pulpera może osiągnąć 90% ~ 95%.Po ubiciu skórka i nasiona pomidora zostaną oddzielone od pulpy pomidorowej.Maszyna charakteryzuje się dużym obciążeniem i stabilną wydajnością;łatwy w obsłudze i wymianie ekranu;nadaje się do różnych owoców, w tym marakui, pomidora, brzoskwini, moreli, mango, jabłka itp.;

8. Parowanie

Wyparka próżniowa służy do zagęszczania koncentratu pomidorowego w próżni i niskiej temperaturze.Tutaj używamy parownika próżniowego z wymuszonym obiegiem.Ponieważ jest pod próżnią i niską temperaturą, aby smaki i składniki odżywcze były jak najlepiej chronione.A teraz odparowujemy wodę z miazgi pomidorowej, wtedy otrzymamy pastę pomidorową, normalnie Brix to 28-30% i 36-38%.

9. Sterylizacja

W przypadku ketchupu do sterylizacji używamy sterylizatora rura w rurce.Temperatura sterylizacji i czas utrzymywania są regulowane.Za pomocą tej maszyny podgrzewamy keczup do wysokiej temperatury około 115°C przez 30 sekund, a następnie natychmiast schładzamy do temperatury otoczenia.To również konserwuje koncentrat pomidorowy i testuje składniki odżywcze w jak największym stopniu.Cały system przyjmuje programowalne sterowanie.System operacyjny przyjmuje obrazowy interfejs człowiek-maszyna, który jest wygodny do dorozumianego zrozumienia stanu pracy każdego komponentu sprzętu.

10. Aseptyczne napełnianie

Aseptyczna maszyna napełniająca współpracuje ze sterylizatorem typu tuba w tubie.To zamknięty cykl.Przed produkcją cykl zostanie w pełni wysterylizowany, aby zapewnić aseptyczne środowisko.Wnęka do napełniania jest również chroniona przez parę, aby upewnić się, że środowisko napełniania jest również aseptyczne.Bezpieczeństwo - dostarczanie kilku metod bezpieczeństwa.Korzystanie z technologii spawania lustrzanego, aby zapewnić czystą i gładką linię spawania.Oddzielny panel sterowania.CIP i auto SIP dostępne razem ze sterylizatorem.Łatwa regulacja w celu dopasowania do różnych objętości i rozmiarów worków aseptycznych

11.Przechowuj lub miksuj

Gotowy produkt można przechowywać lub wykorzystać jako surowiec do przygotowania sosu pomidorowego lub ketchupu.

Serwis pogwarancyjny

1. Zamorskie wsparcie techniczne

2. Konserwacja sprzętu zamorskiego

3. Anglojęzyczni inżynierowie dostępni w celu zapewnienia wsparcia technicznego