100t / D Mieszanie ketchupu z pomidorami Przetwarzanie stali nierdzewnej 304 z aseptyczną torbą

opis produktu

100t / D Linia do mieszania ketchupu z pomidorami Cała usługa niani Journey

Opis produktu zakładu przetwórstwa pomidorów

Linia do przetwarzania pomidorów może produkować od świeżych pomidorów do różnego rodzaju produktów końcowych.Popularne produkty, takie jak pasta pomidorowa, sos pomidorowy i ketchup oraz linia do przetwarzania soku pomidorowego, produkujemy od świeżych pomidorów do produktu końcowego poprzez umieszczenie w bębnie sterylnych torebek.

Linia technologiczna obejmuje głównie system odbioru świeżych pomidorów, system czyszczenia, system sortowania, system kruszenia, system roztwarzania i rafinacji, system filtracji, system koncentracji, system sterylizacji, system aseptycznego napełniania.Następnie możesz dostać pastę pomidorową w sterylnej torbie na bębnie.

Pasta pomidorowa w sterylnej torebce bębnowej jest następnie przetwarzana na ketchup pomidorowy, sosy i soki, które są następnie pakowane w saszetki, woreczki stojące, puszki metalowe, pojemniki PP, butelki, szczyty i wiele innych.

Gofun może nie tylko dostarczyć sprzęt do przetwarzania pomidorów dla roślin, ale także kompleksowe rozwiązanie od A do Z. Obejmuje to:

• Konsultacje techniczne
• Indywidualny projekt propozycji
• Produkcja sprzętu
• Test instalacji i szkolenie na miejscu
• 1 rok gwarancji posprzedażnej
• Dożywotnia usługa
• Projekt opakowania i zakup

Główne parametry linii do produkcji pomidorów

ŚWIEŻY POMIDOR ⇒ TRANSPORT ⇒ MYCIE ⇒ SORTOWANIE ⇒ KRUSZENIE ⇒ PODGRZEWANIE ⇒ ROZDRABNIACZ I ROZDRABNIACZ ⇒ ODPAROWYWANIE ⇒ STERYLIZACJA ⇒ ASEPTYCZNE NAPEŁNIANIE ⇒ PRZECHOWYWANIE LUB MIESZANIE

Produkty końcowe i rodzaje opakowań dla projektu pomidora

Firma maszyn Shanghai Gofun oferuje wszystkie rodzaje linii do przetwarzania pomidorów.

Surowcem może być świeży pomidor, pasta pomidorowa itp. A produktem końcowym może być pasta pomidorowa, keczup pomidorowy, sos pomidorowy, sok pomidorowy, proszek pomidorowy, cały obrany pomidor itp.

W przypadku opakowania końcowego może to być torba aseptyczna, puszka metalowa, saszetka, torebka stojąca, pojemnik PP, butelka szklana, butelka PET, szczyt szczytowy itp.

Główne cechy linii do przetwarzania pomidorów 

Linia do przetwarzania pomidorów jest głównym produktem firmy Shanghai Gofun Machinery Company.W ciągu ostatnich 16 lat obsługiwaliśmy ponad 20 krajów.Stale dostarczamy wysokiej jakości maszyny i usługi producentom żywności na całym świecie.

1. Wydajność świeżych owoców można dostosować od 60 ton/dobę do 1500 ton/dobę.

2. Pomidory można kruszyć na gorąco lub na zimno.

3. Ostateczny brix pasty pomidorowej może być zaprojektowany zgodnie z wymaganiami klienta.Zwykle wynosi 28-30% lub 36-38%.

4. Ostateczną pastę pomidorową umieszcza się w sterylnej torbie z beczkami.Ten rodzaj opakowania może być przechowywany do 2 lat w temperaturze pokojowej.Może to znacznie obniżyć koszty transportu i przechowywania.

5. Wszystkie materiały są standardem spożywczym, głównym materiałem jest SUS304 lub SUS316, który w pełni spełnia wymagania higieny i bezpieczeństwa żywności.

6. Oprócz napełniania worków sterylnych możemy dostarczyć również puszki metalowe, saszetki, woreczki stojące, butelki szklane, pojemniki PET/PP itp.

7. Głównym punktem linii produkcyjnej jest przyjęcie pierwszej międzynarodowej marki.(Zawory parowe wykorzystują Spirax Sarco, Siemens PLC itp.)

8. Konstrukcja całej linii produkcyjnej jest kompaktowa, naukowa, stabilna praca, wysoka wydajność, oszczędność energii, niskie zużycie pary.

9. Operacja jest prosta i ludzka.Wszystkie obszary karmienia i konserwacji są zaprojektowane z platformą do karmienia i konserwacji, aby zapewnić bezpieczeństwo operatora.

10. Możesz również zaprojektować niestandardowe linie technologiczne do różnych rodzajów owoców i warzyw.Możemy wyprodukować soki klarowne, soki mętne, miazgi oryginalne, soki zagęszczone, pulpy zagęszczone, proszki owocowe, dżemy, octy, wina i inne produkty.

11. Odpady z linii produkcyjnej mogą być produkowane jako nawóz.

Kluczowy proces linii do przetwarzania koncentratu pomidorowego

Teraz firma maszynowa Shanghai Gofun wprowadzi informacje o linii do przetwarzania pasty pomidorowej, aby pokazać, że działa.

1. Platforma wyładowcza

Kiedy przyjdą świeże pomidory, będzie to bardzo trudne, zwykle w ciężkich ciężarówkach, jeśli zostaną wyładowane z ludźmi.Dlatego projektujemy platformę drenażową, używamy pistoletu na wodę do spuszczania świeżych owoców / pomidorów z ciężarówki i używamy wody do dostarczania świeżych owoców / pomidorów na linię produkcyjną.Dodatkowo platforma wyładowcza posiada jeszcze jedną funkcję, która umożliwia wstępne mycie świeżych owoców/pomidorów przed przetwarzaniem.

2. Winda

Maszyna ta służy do dostarczania świeżych owoców z zewnątrz budynku do wewnątrz.

3. Mycie

Świeże owoce należy dokładnie umyć przed zmiażdżeniem.Myjka bąbelkowa i myjka natryskowa mogą być używane razem do czyszczenia.Jeśli wymagania dotyczące czyszczenia są wysokie, możesz zwiększyć liczbę etapów czyszczenia.Ponadto można dodać czyszczenie ultradźwiękowe i czyszczenie ozonem, aby wzmocnić efekt czyszczenia.

4. Sortowanie

Po umyciu powierzchnia owocu jest czysta, możemy sprawdzić stan wszystkich owoców ludzkim okiem, a zepsute pomidory ludzkim.

5. Kruszenie do przetwarzania pomidorów

Kruszarka serii GFM-FC charakteryzuje się najbardziej zaawansowaną zasadą działania, wyższą dokładnością produkcji i najlepszą funkcją kruszenia.Służy głównie do mielenia różnego rodzaju owoców i warzyw, takich jak pomidory, jabłka, gruszki, truskawki i seler.Surowiec można pokruszyć na małe cząstki, co może poprawić efekt pracy następnej sekcji przetwarzania.Maszyna składa się z lejów zasypowych, pokryw bocznych, ram, wrzecion, bloków łożyskowych, silników, konstrukcji silników, lejów wylotowych i innych.

6. Podgrzewanie

Podgrzewacz służy do podgrzewania produktu po kruszarce, temperatura jest regulowana, zwykle od 45 ℃ do 85 ℃.Ten etap przetwarzania pomógłby zwiększyć ilość soku w następnym etapie, a także może chronić kolor i smak produktu końcowego.

7.Pulper i rafiner

Ta maszyna działa również z prędkością 1470 obr/min, generując siłę odśrodkową i pozwalając produktowi przejść przez sito i pomóc udoskonalić produkt.I zwykle używamy podwójnego stopnia pulpera i rafinera.Ekrany dla każdej sceny są inne: pierwsza scena ma większy ekran, a druga scena ma mniejszy ekran.Dwustopniowe maszyny do produkcji pulpy do pulpy pomidorowej mogą osiągnąć 90% -95%.Po rozdrobnieniu skórka i nasiona pomidora są oddzielane od miazgi pomidorowej.Maszyna pracuje z dużą wydajnością i stabilną wydajnością.Jest łatwy w obsłudze, a sitko można wymienić.Nadaje się do szerokiej gamy owoców, takich jak marakuja, pomidory, brzoskwinie, morele, mango i jabłka.

8. Parowanie

Wyparki próżniowe służą do zagęszczania koncentratu pomidorowego w próżni oraz w niskich temperaturach.Tutaj zastosowano parownik próżniowy z wymuszonym obiegiem.Ponieważ jest zimny pod próżnią, w jak największym stopniu chroni smak i składniki odżywcze.A teraz, po odparowaniu wody z miąższu pomidorów, robimy pastę pomidorową.Brix wynosi zwykle 28-30% i 36-38%.

9. Sterylizacja

Pasta pomidorowa wykorzystuje środek dezynfekujący typu tuba w tubce.Temperatura sterylizacji i czas retencji są regulowane.Maszyna ta podgrzewa koncentrat pomidorowy do bardzo wysokiej temperatury około 115 ° C przez 30 sekund i natychmiast schładza ją do temperatury otoczenia.W ten sposób możesz również przetestować pastę pomidorową i maksymalnie chronić składniki odżywcze.Cały system wykorzystuje programowalne sterowanie.System operacyjny wykorzystuje obrazowy interfejs człowiek-maszyna, który jest wygodny do intuicyjnego uchwycenia stanu działania każdego komponentu urządzenia.

10. Aseptyczne napełnianie

Aseptyczna maszyna do napełniania to sterylizator tubowy współpracujący z tubą.To zamknięty cykl.Przed produkcją cykl jest całkowicie sterylizowany, aby zapewnić sterylne środowisko.Wnęka do napełniania jest również chroniona przed parą, dzięki czemu środowisko napełniania jest aseptyczne.Bezpieczeństwo — zapewnia kilka metod ochrony.Technologia zgrzewania lustrzanego służy do zapewnienia uporządkowanej i płynnej linii spawania.Kolejny panel kontrolny.CIP i automatyczny SIP mogą być używane ze sterylizatorem.Można go łatwo dostosować do różnych pojemności i rozmiarów worków sterylnych.

11.Przechowuj lub miksuj

Gotowy produkt można przechowywać lub wykorzystać jako surowiec do przygotowania sosu pomidorowego lub ketchupu.

Nasze usługi dla zakładu przetwórstwa pomidorów

1. Wsparcie techniczne

2. Propozycja marketingowa

3. Ostateczna propozycja i projekt opakowania

4. Budowa i projektowanie fabryki

Serwis pogwarancyjny

1. Zamorskie wsparcie techniczne

2. Konserwacja sprzętu zamorskiego

3. Anglojęzyczni inżynierowie dostępni w celu zapewnienia wsparcia technicznego