Przemysłowy sprzęt do przetwarzania mango 500 kg / H do soku 300T / D

opis produktu

Wygodny serwis po pielęgnacji Sprzęt do przetwarzania soku z mango 300T / D

Opis produktu linii do przetwarzania mango

Linie do przetwarzania mango mogą wytwarzać od świeżego mango do różnego rodzaju produktów końcowych.Popularne produkty, takie jak pulpa z mango, przecier z mango, koncentrat z mango, pasta z mango, sok z mango, linia do przetwarzania napojów z mango, od świeżego mango do produktu końcowego, pakowane są aseptycznie w beczki.

Linia technologiczna obejmuje głównie system odbioru świeżego mango, system czyszczenia, system sortowania, system usuwania kamieni, system podgrzewania, system przygotowania i rafinacji celulozy, system filtracji, system koncentracji, system sterylizacji i system aseptycznego napełniania.Następnie finalny produkt możemy otrzymać w aseptycznych opakowaniach w beczkach.

A pasta z mango w aseptycznej torbie w bębnie może być dalej produkowana do napojów z sokiem z mango, sosów i napełniana do stojącej torebki, metalowej puszki, aluminiowej puszki, pojemnika PP, plastikowej butelki, szklanego słoika, szczytu itp.

Gofun może nie tylko dostarczyć sprzęt do przetwarzania pomidorów dla zakładu, ale także zapewnić kompleksowe rozwiązanie od A do Z, które obejmuje:

• Konsultacje techniczne
• Indywidualny projekt propozycji
• Produkcja sprzętu
• Uruchomienie instalacji i szkolenie na miejscu
• Roczna gwarancja posprzedażowa
• Dożywotnia służba
• Projektowanie opakowań i zakup

Główne parametry linii produkcyjnej mango

Schemat przetwarzania koncentratu/sosu pomidorowego lub ketchupu

ŚWIEŻE MANGO ⇒ TRANSPORT ⇒ MYCIE ⇒ SORTOWANIE ⇒ PRZEZNACZENIE ⇒ PODGRZEWANIE ⇒ ROZDRABNIANIE I RAFINOWANIE ⇒ WIRÓWKA ⇒ STERYLIZACJA ⇒ ASEPTYCZNE NAPEŁNIANIE ⇒ PRZECHOWYWANIE LUB MIESZANIE

Produkty końcowe i rodzaje opakowań dla projektu mango

Firma maszyn Shanghai Gofun oferuje wszystkie rodzaje linii do przetwarzania mango.

Surowcem może być świeże mango, pasta z mango itp. A produktem końcowym może być pasta z mango, sos z mango, sok z mango, proszek z mango, pokrojone w kostkę mango, suszone mango itp.

W przypadku opakowania końcowego może to być torba aseptyczna, puszka metalowa, saszetka, torebka stojąca, pojemnik PP, butelka szklana, butelka PET, szczyt szczytowy itp.

Główne cechy linii do przetwarzania pomidorów

Linia technologiczna Mango jest kluczowym produktem firmy Shanghai Gofun zajmującej się maszynami.W ciągu ostatnich 16 lat obsługiwaliśmy ponad 20 krajów.Stale dostarczamy wysokiej jakości maszyny i usługi producentom żywności na całym świecie.

1. Zdolność produkcyjną świeżych owoców można dostosować od 60 ton dziennie do 1500 ton dziennie.

2. Zawartość cukru w ​​końcowym keczupie można zaprojektować zgodnie z wymaganiami klienta.

3. Ostateczne puree z mango pakuje się w sterylne worki bębnowe.Z tym opakowaniem trwałość w temperaturze pokojowej może wynosić do dwóch lat.Może to znacznie obniżyć koszty transportu i przechowywania.

4. Wszystkie materiały są zgodne ze standardami żywności.Głównym materiałem jest SUS304 lub SUS316, który w pełni spełnia wymagania higieny i bezpieczeństwa żywności.

5. Oprócz aseptycznego napełniania worków możemy również dostarczyć metalowe puszki, woreczki, woreczki stojące, szklane słoiki, pojemniki PET/PP itp.

6. Kluczowy punkt linii produkcyjnej przyjmuje pierwszą międzynarodową markę.(Zawór parowy przyjmuje Spirax Sarco, Siemens PLC itp.)

7. Cała linia produkcyjna ma zwartą i naukową konstrukcję, stabilną pracę, wysoką wydajność i oszczędność energii oraz niskie zużycie pary.

8. Operacja jest prosta i przyjazna dla użytkownika.Wszystkie obszary karmienia i konserwacji są wyposażone w platformy do karmienia i konserwacji, aby zapewnić bezpieczeństwo operatora.

9. Możemy również zaprojektować niestandardowe linie technologiczne do różnych rodzajów owoców i warzyw.Może wytwarzać klarowny sok, mętny sok, puree, zagęszczony sok, zagęszczony miąższ, proszek owocowy, dżem, ocet, wino i inne produkty.

10. Odpady wytwarzane na linii produkcyjnej mogą być przetwarzane na nawóz.

Kluczowy proces linii przetwarzania mango

Teraz firma maszynowa Shanghai Gofun wprowadzi informacje o linii przetwarzania puree z pulpy mango lub koncentratu pasty mango, aby pokazać, że działa.

1. Platforma wyładowcza

Kiedy przychodzą świeże owoce mango, zwykle przyjeżdżają dużymi ciężarówkami i byłoby bardzo trudno, gdyby pracownicy je wyładowali.Dlatego zaprojektowaliśmy platformę rozładunkową, aby rozładować świeże mango z ciężarówki za pomocą armatek wodnych, a także użyć wody do wysłania świeżego mango na linię technologiczną.Platforma rozładunkowa posiada również funkcję wstępnego mycia świeżych mango przed przetwarzaniem.

2. Winda

Ta maszyna służy do dostarczania świeżego mango z zewnątrz budynku do środka.

3. Pranie

Świeże owoce należy dokładnie umyć przed posiekaniem.Do mycia możemy użyć myjki piankowej wraz ze szczotką i myjką natryskową.Jeśli zapotrzebowanie na pranie jest wysokie, można dodać więcej etapów prania.W celu uzyskania lepszego efektu czyszczenia możemy również dodać czyszczenie ultradźwiękowe oraz czyszczenie ozonem.

4. Sortowanie

Po umyciu powierzchnia owocu jest czysta, możemy sprawdzić stan wszystkich owoców ludzkim okiem, a zepsute pomidory ludzkim.

5. Odkamienianie

Odkamieniacz mango działa z prędkością 1470 obr./min, aby rozdrabniać świeże mango, aby upewnić się, że wszystkie rdzenie i ziarna mango są w pełni oczyszczone, co może znacznie zmniejszyć ilość odpadów i poprawić wydajność pulpy.Rdzenie zostaną wysłane poza fabrykę, a miazga zostanie przepompowana do kolejnego etapu.

6. Podgrzewanie

Podgrzewacz służy do podgrzewania produktu po kruszarce, temperatura jest regulowana, zwykle od 45 ℃ do 85 ℃.Ten etap przetwarzania pomógłby zwiększyć ilość soku w następnym etapie, a także może chronić kolor i smak produktu końcowego.

7.Pulper i rafiner

Maszyna działa również z prędkością 1470 obrotów na minutę, co wytwarza siłę odśrodkową, która przepycha produkt przez sito, pomagając udoskonalić produkt.I zwykle używamy dwóch stopni pulpera i rafinera, każdy stopień ma inne sita, pierwszy stopień ma większe sito, a drugi stopień ma mniejszy sito.Wydajność dwustopniowego rozcieracza do przecieru pomidorowego może osiągnąć 60% do 75%.Po roztarciu skórki i nasiona pomidorów oddziela się od koncentratu pomidorowego.Maszyna charakteryzuje się dużym obciążeniem i stabilną wydajnością;łatwy w obsłudze i wymianie ekranu;nadaje się do wielu różnych rodzajów owoców, w tym marakui, pomidora, brzoskwini, moreli, mango, jabłka itp.;

8. Pozioma spirala odśrodkowa

Maszyna służy do redukcji ciał stałych i zanieczyszczeń oraz zapewnienia puree z miąższu mango bez zanieczyszczeń i czarnych punktów.

9. Sterylizacja

Do przecieru z mango używamy sterylizatora typu tube-in-tube do sterylizacji.Temperatura sterylizacji i czas utrzymywania są regulowane.Za pomocą tej maszyny podgrzewamy keczup do wysokiej temperatury około 115ºC przez 30 sekund, a następnie natychmiast schładzamy do temperatury otoczenia.W ten sposób test i zawartość odżywczą ketchupu można również maksymalnie chronić.Cały system przyjmuje programowalne sterowanie.System operacyjny przyjmuje obrazowy interfejs człowiek-maszyna, który jest odpowiedni do intuicyjnego uchwycenia stanu pracy każdego komponentu sprzętu.

10. Aseptyczne napełnianie

Aseptyczne maszyny do napełniania są używane w połączeniu ze sterylizatorami tuba w tubie.To jest zamknięta pętla.Cykl jest w pełni sterylizowany przed produkcją, aby zapewnić sterylne środowisko.Przestrzeń napełniania jest również chroniona parą, aby zapewnić sterylne środowisko napełniania.Bezpieczeństwo-zapewnia wiele metod bezpieczeństwa. Korzystanie z technologii zgrzewania lustrzanego, aby zapewnić czystą i gładką linię spawania.Oddzielny panel sterowania.CIP i auto SIP dostępne razem ze sterylizatorem.Łatwe dopasowanie do różnych objętości i rozmiarów worków aseptycznych.

11. Przechowywanie lub mieszanie

Gotowy produkt można przechowywać lub wykorzystać jako surowiec do przygotowania sosu pomidorowego lub ketchupu.