Zindywidualizowana linia produkcji Industrial Mango Juice and Puree dla zakładu przetwórstwa mango

Opis produktu linii przetwórczej mango

Linie produkcyjne soku z mango zazwyczaj składają się z następujących podstawowych etapów procesu i urządzeń:

• Czyszczenie i łuszczenie: Mango podlega procesowi czyszczenia w celu usunięcia zanieczyszczeń powierzchniowych przed wejściem na linię produkcyjną.
• Cięcie i wycinanie: Oczyszczone mango jest pocięte na kawałki, z których usuwa się je, by przygotować do dalszego przetwarzania.
• Smarowanie i mieszanie: Bloki mango są kruszone i mieszane, aby rozbić mięso i zapewnić równomierne mieszanie.
• Wmoknięcie i ekstrakcja: Czasami bloki mango są wmoknięte, aby poprawić ekstrakcję soku i utrzymanie smaku.
• Filtrowanie i słodzenie: sok jest poddawany filtracji w celu usunięcia cząstek stałych.
• Sterylizacja i pakowanie: W celu przedłużenia trwałości i zapobiegania psuciu, końcowy sok z mango jest sterylizowany, a następnie pakowany do butelek, puszek lub torebek.

Te etapy procesu mogą być dostosowywane i dopracowywane w oparciu o skalę linii produkcyjnej i zaawansowanie technologiczne, aby stworzyć produkty z soku z mango o bogatym i odświeżającym profilu smakowym.

Gofun może nie tylko dostarczać urządzenia do przetwarzania pomidorów dla roślin, ale także dostarczać kompleksowe rozwiązanie od A do Z. Obejmuje to:

• Konsultacje techniczne
• projektowanie propozycji na zamówienie
• Produkcja sprzętu
• Badania i szkolenia w zakresie instalacji na miejscu
• 1 rok gwarancji po sprzedaży
• Dożywotnia służba
• Projektowanie i zakup opakowania

Główne parametry linii produkcyjnej mango

Schemat przepływu przetwarzania pasty pomidorowej/sosu lub ketchupu

ŚWIEŻY MANGO ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ WYPŁUKANIE ⇒ SORTOWANIE ⇒ WYROBANIE ⇒ PRZEGRZANIE ⇒ PULPING & REFINING ⇒ CENTRYFUGA ⇒ STERYLIZACJA ⇒ ASEPTYCZNE PŁATNIE ⇒ STROJENIE

Produkty końcowe i rodzaje opakowań dla projektu mango

Szanghajska firma maszynowa Gofun oferuje wszelkiego rodzaju linie przetwarzania mango.

Nasza linia przetwórcza może produkować różnorodne produkty końcowe, takie jak pasta mango, sos mango,sok z mango, mango w proszku, mango na kawałki i suszone mango.

W przypadku ostatecznego opakowania może to być torba aseptyczna, puszka metalowa, worek, torba stojąca, pojemnik PP, butelka szklana, butelka PET, szczyt gablerowy itp.

Główne cechy linii przetwarzania pomidorów

Przez ostatnie 16 lat, Shanghai Gofun Machinery Company był wiodącym producentem linii przetwarzania mango, które były naszym głównym celem i flagowym produktem.Nasza wiedza i zaangażowanie pozwoliły nam eksportować nasze maszyny do ponad 20 krajów.Jesteśmy niezachwianie zaangażowani w dostarczanie najwyższej klasy sprzętu i usług,zapewnienie najwyższych standardów jakości dla naszych cenionych klientów z branży spożywczej.

• Nasza zdolność produkcyjna świeżych owoców jest bardzo elastyczna, waha się od 60 ton/dzień do 1500 ton/dzień, co pozwala nam zaspokoić różnorodne wymagania produkcyjne.
• Poziom briksu w ostatecznej pascie pomidorowej można dostosować do indywidualnych preferencji naszych klientów, zapewniając ich najwyższą satysfakcję.
• Aby utrzymać świeżość produktu, wydłużyć okres jego trwania i zapewnić opłacalność podczas przechowywania i transportu, pakowaliśmy pastę mangową i inne produkty w sterylizowane torebki i beczki.Ta metoda pakowania umożliwia przechowywanie w temperaturze pokojowej przez okres do 2 lat, gwarantując jakość i wygodę produktu.
• Wykorzystujemy materiały klasy żywnościowej, takie jak SUS304 lub SUS316, w naszych liniach przetwórczych.zapewnienie bezpieczeństwa i przydatności naszych urządzeń do produkcji żywności.
• Oprócz wypełniania torby sterylizacyjnej, oferujemy szeroki wybór opakowań, w tym metalowe puszki, torebki, torby stojące, butelki szklane, pojemniki PET/PP i wiele więcej,umożliwienie klientom wyboru najbardziej odpowiedniego opakowania dla ich produktów i rynków.
• Kupujemy podstawowe komponenty od renomowanych międzynarodowych marek, aby zapewnić najwyższą jakość i niezawodność.A Siemens dostarcza nasze systemy PLC, zapewniając wyjątkową wydajność.
• Nasza linia produkcyjna jest kompaktowa, optymalizowana naukowo i zaprojektowana tak, by była stabilna, wydajna i oszczędzała energię.Staramy się zminimalizować zużycie pary, aby zwiększyć efektywność zasobów i zrównoważony rozwój.
• Nasza linia produkcyjna działa w sposób przyjazny dla użytkownika i koncentruje się na bezpieczeństwie, posiadając dedykowane platformy żywienia i konserwacji, które zapewniają bezpieczeństwo operatora podczas wykonywania zadań.
• Oprócz standardowej linii przetwarzania mango, oferujemy specjalne linie przetwarzania różnych owoców i warzyw.Ta zdolność pozwala nam produkować szeroką gamę produktów dostosowanych do spełnienia różnych wymagań naszych klientów, obejmujące sok, mięso, koncentraty, proszki, dżemy, ocet, wino i wiele innych.
• Przyjmujemy praktyki zarządzania odpadami przyjazne dla środowiska poprzez przekształcanie odpadów z linii produkcyjnych w nawozy, promując zrównoważony rozwój i zmniejszając nasz ślad ekologiczny.

Kluczowy proces linii przetwórczej mango

Teraz Shanghai Gofun Machinery Company przedstawia informacje o procesie puree z masy mango lub pasty mango, aby pokazać, że to działa.

1Platforma rozładowania

Opracowaliśmy wyspecjalizowaną platformę drenażową z pistoletami wodnymi, która ułatwia rozładunek surowych mango z ciężarówek, a jednocześnie oferuje możliwość wstępnego mycia mango,zwiększenie wydajności naszej linii produkcyjnej.

2Winda.

Ta maszyna jest używana do dostarczania świeżych mango z zewnątrz budynku do środka.

3Mycie.

Przed procesem kruszenia niezbędne jest dokładne mycie świeżych owoców.Dla klientów o wyższych standardach czyszczeniaPonadto oferujemy opcjonalne metody czyszczenia ultradźwiękowego i ozonowego, aby zwiększyć skuteczność czyszczenia naszego procesu.

4. Sortowanie

Po procesie prania, nasi pracownicy wizualnie sprawdzają wszystkie owoce w celu zidentyfikowania wad, zapewniając, że tylko wysokiej jakości owoce są używane w naszej linii produkcyjnej,gwarancja jakości i bezpieczeństwa naszych produktów końcowych.

5- Wstrząsające.

Nasz odkurzacz mango działa z prędkością 1470 obrotów na minutę, skutecznie krusząc świeże mango, aby zapewnić, że zarówno rdzeń, jak i skóra są dokładnie oczyszczone.W ten sposób minimalizowane są marnotrawstwa i zwiększony jest plon, w wyniku czego proces produkcji jest bardziej wydajny i opłacalny.

6. Podgrzewanie

Podgrzewacz jest używany do podgrzewania produktu po złomowaniu, temperatura jest regulowana, zwykle od 45°C do 85°C. Ten krok przetwarzania, pomoże zwiększyć szybkość soku do następnego etapu,i może również chronić kolor i smak produktu końcowego.

7.Pulpa i rafineryja

Pracując z prędkością 1470 obrotów na minutę, maszyna ta wytwarza siłę odśrodkową, ułatwiając przejście produktu przez ekran i wspomagając proces rafinacji.Jest wszechstronny i nadaje się do różnych owoców, w tym owoce pasji, pomidory, brzoskwinie, moreczki, mango i jabłka.zapewnienie wysokiej jakości produkcji różnych rodzajów owoców.

8. Horyzontalny spiralny odśrodkowy

Maszyna jest wykorzystywana do redukcji ciał stałych i zanieczyszczeń i zapewnienia, że puree z masy mango nie zawiera zanieczyszczeń i czarnych punktów.

9Sterylizacja.

W naszymlinia przetwórstwa mangoW celu osiągnięcia tego celu wykorzystujemysterylizator typu rurki w rurcesterylizator ten oferuje elastyczność regulowania temperatury sterylizacji i czasu zatrzymywania, spełniając specyficzne wymagania różnych produktów.Cały system jest wyposażony w programowalne sterowanieW rezultacie możemy konsekwentnie i niezawodnie sterylizować puree z masy mango,zapewnienie jego bezpieczeństwa i wydłużenie okresu trwałości.

10. Bezczynne wypełnianie

Asyptyczna maszyna do napełniania działa w połączeniu ze sterylizatorem rurkowym, tworząc system zamkniętego cyklu.Cały cykl poddawany jest gruntownej sterylizacji w celu ustanowienia środowiska aseptycznegoPowierzchnia wypełniania jest specjalnie zaprojektowana w celu ochrony przed parami, utrzymania sterylności w środowisku wypełniania.

Aby zapewnić bezpieczeństwo i integralność produktu, maszyna zawiera wiele środków bezpieczeństwa.Niezależny panel sterowania umożliwia precyzyjne sterowanie i monitorowanie procesu napełnianiaMaszyna może być zintegrowana z systemami CIP (Clean-in-Place) i automatycznym SIP (Sterilization-in-Place), co dodatkowo zwiększa możliwości sterylizacji.maszyna oferuje łatwą regulowalność w celu dopasowania różnych pojemności i rozmiarów worków aseptycznych, zapewniając elastyczność w wymaganiach produkcyjnych.

11- Przechowywać lub mieszać.

Produkt końcowy może być przechowywany w stanie trwałym lub wykorzystywany jako surowiec do produkcji sosu pomidorowego lub ketchupu.Służy jako wszechstronny składnik, który można dalej przetworzyć i przekształcić w te popularne przyprawy- niezależnie od tego, czy jest on bezpośrednio przechowywany, czy wykorzystywany jako kluczowy składnik w produkcji sosów na bazie pomidorów,wysokiej jakości gotowy produkt zapewnia tworzenie smacznego i aromatycznego sosu pomidorowego lub ketchupu.