Linia produkcyjna Mango Puree pod klucz z systemem chłodnej przerwy i pojemnością 1 t/h-20 t/h

Od świeżego mango po puree i sok

Czy planujesz zbudować fabrykę przetwarzającą mango?Potrzebujesz więcej niż pojedynczych maszyn.Potrzebujesz w pełni zintegrowanej linii produkcyjnej puree mango zaprojektowanej specjalnie dla tego tropikalnego owocu.

Co zawiera ta linia przetwórstwa mango

Kompletny zestaw maszyn obejmuje przenośnik sortowania, zbiornik do prania z rolką szczotkową,windy, maszyna do łuszczenia i odkręcania mango, maszyna do pulpurowania, maszyna do rafinacji, sterylizator, homogenizator, dezynfektor i aseptyczny system napełniania worków.

Wszystkie elementy są zaprojektowane specjalnie dla mango.Maszyna do tłoczenia włókien oddziela włókna od masy, dając ci gładkie puree bez włókien.

Przerwanie na zimno dla maksymalnego zachowania smaku

Wysokie temperatury niszczą tropikalny aromat, jaki klienci oczekują od produktów z mango.Ta linia produkcyjna puree z mango wykorzystuje przetwarzanie na zimno, w którym owoce są pulpowane i rafinowane w niższych temperaturach przed pasteryzacją.

System zimnego przerwania działa w temperaturze od 60 do 70 stopni Celsjusza w porównaniu z 85 do 95 stopni Celsjusza w przypadku gorącego przerwania, co zachowuje naturalne lotne związki, które nadają mango charakterystyczny.Powstałe z tego puree ma jaśniejszy kolor i bardziej autentyczny tropikalny smak.

Zakres mocy produkcyjnych dla każdej fabryki

Małe linie przetwarzają od 500 kilogramów do 2 ton świeżych mango dziennie, nadające się do rozpoczęcia działalności i małych marek soków.idealny do produkcji regionalnego pureeLinie przemysłowe przetwarzają od 30 do 50 ton dziennie, zbudowane dla dużych zakładów przetwórstwa mango, które dostarczają dużych producentów napojów.

Produkty końcowe, które możesz wykonać

Mango puree do mieszania do soków, koktajli i żywności dla niemowląt. Mango nectar gotowy do kartonów detalicznych. Mango juice concentrate do eksportu. Mango pulp do jogurtu, lodów i wypełnienia piekarni.Ekran rafinacji pozwala regulować ostateczną precyzję od 00,4 do 0,8 milimetra, w zależności od tego, czy chcesz mętnego nektaru czy czysty sok.

Technologia wyczyszczania z mango

W przeciwieństwie do pomidorów i jabłek mango ma dużą płaską dziurę, którą trudno skutecznie usunąć.Ta maszyna wykorzystuje system dwóch etapówPo pierwsze, owoce przechodzą między obracającymi się rolkami, które odcinają mięso od dołu.Skuteczność usuwania jam osiąga 98 procent przy minimalnej utracie mięsa.

Dlaczego wybrać tę linię produkcyjną

Jednostka odpowiedzialna za dostawcę oznacza, że jeden zespół zajmuje się projektowaniem, produkcją, instalacją i szkoleniami.Energooszczędne sterylizatory obniżają miesięczne koszty eksploatacjiKonstrukcja ze stali nierdzewnej 304 spełnia międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności.

Gotowy do budowy zakładu przetwórstwa mango

Skontaktuj się z nami dzisiaj z Twoją docelową zdolnością i ostatecznymi specyfikacjami produktu.i indywidualną ofertęDostępne są bezpłatne konsultacje i prezentacje wideo.