304 Maszyna do przetwarzania pomidorów ze stali nierdzewnej 300T / D Wysoka wydajność

Kompleksowe rozwiązanie do instalacji linii przetwarzania pomidorów w terenie Certyfikacja CE

Opis produktu zakładu przetwórstwa pomidorów

Linia do przetwarzania pomidorów może produkować od świeżych pomidorów do różnego rodzaju produktu końcowego.Popularne produkty, takie jak pasta pomidorowa, sos pomidorowy i ketchup, linia do przetwarzania soku pomidorowego, która produkuje od świeżych pomidorów do produktu końcowego z aseptyczną torbą w bębnie.

Linia technologiczna obejmuje głównie: system odbioru świeżych pomidorów, system mycia, system sortowania, system rozdrabniania, system roztwarzania i rafinacji, system filtracji, system koncentracji, system sterylizacji i system aseptycznego napełniania.Następnie otrzymujemy pastę pomidorową w aseptycznej torebce w bębnie.

A pasta pomidorowa w aseptycznej torbie w bębnie może być dalej produkowana do ketchupu pomidorowego, sosów, soku i napełniana saszetką, torebką stojącą, puszką metalową, pojemnikiem PP, butelką, szczytem itp.

Gofun może nie tylko dostarczyć sprzęt do przetwarzania pomidorów dla zakładu, ale także zapewnić kompleksowe rozwiązanie od A do Z, które obejmuje:

• Konsultacje techniczne
• Indywidualny projekt propozycji
• Produkcja sprzętu
• Uruchomienie instalacji i szkolenie na miejscu
• Roczna gwarancja posprzedażowa
• Dożywotnia służba
• Projektowanie opakowań i zakup

Główne parametry linii do produkcji pomidorów

ŚWIEŻY POMIDOR ⇒ TRANSPORT ⇒ MYCIE ⇒ SORTOWANIE ⇒ KRUSZENIE ⇒ PODGRZEWANIE ⇒ ROZDRABNIACZ I ROZDRABNIACZ ⇒ ODPAROWYWANIE ⇒ STERYLIZACJA ⇒ ASEPTYCZNE NAPEŁNIANIE ⇒ PRZECHOWYWANIE LUB MIESZANIE

Produkty końcowe i rodzaje opakowań dla projektu pomidora

Firma maszyn Shanghai Gofun oferuje wszystkie rodzaje linii do przetwarzania pomidorów.

Surowcem może być świeży pomidor, pasta pomidorowa itp. A produktem końcowym może być pasta pomidorowa, keczup pomidorowy, sos pomidorowy, sok pomidorowy, proszek pomidorowy, cały obrany pomidor itp.

W przypadku opakowania końcowego może to być torba aseptyczna, puszka metalowa, saszetka, torebka stojąca, pojemnik PP, butelka szklana, butelka PET, szczyt szczytowy itp.

Główne cechy linii do przetwarzania pomidorów 

Linia do przetwarzania pomidorów jest kluczowym produktem firmy Shanghai Gofun.W ciągu ostatnich 16 lat obsługiwaliśmy ponad 20 krajów.Stale dostarczamy wysokiej jakości maszyny i usługi producentom żywności na całym świecie.

1. Wydajność świeżych owoców można dostosować od 60 ton / dzień do 1500 ton / dzień.

2. Pomidor można kruszyć na gorąco lub na zimno.

3. Ostateczna pasta pomidorowa Brix może być zaprojektowana zgodnie z wymaganiami klienta, zwykle wynosi 28-30% lub 36-38%.

4. Ostateczna pasta pomidorowa zostanie umieszczona w aseptycznych workach w bębnie.Przy tego rodzaju opakowaniu okres przechowywania w normalnej temperaturze może sięgać dwóch lat.Co może znacznie obniżyć koszty transportu i przechowywania.

5. Wszystkie materiały są standardem spożywczym, głównym materiałem jest SUS304 lub SUS316, który w pełni spełnia wymagania higieny i bezpieczeństwa żywności.

6. Oprócz aseptycznego napełniania worków możemy również dostarczyć metalową puszkę, małą saszetkę, torebkę stojącą, szklany słoik, pojemnik PET / PP itp.

7. Kluczowe punkty linii produkcyjnej przyjmują pierwszą międzynarodową markę.(Zawór parowy przyjmuje Spirax Sarco, Siemens PLC itp.)

8. Cała konstrukcja linii produkcyjnej jest kompaktowa i naukowa, stabilna praca, wysoka wydajność i energooszczędność, niskie zużycie pary;

9. Operacja jest prosta i zhumanizowana.Wszystkie obszary karmienia i konserwacji są zaprojektowane z platformami do karmienia i konserwacji, aby zapewnić bezpieczeństwo operatorom.

10. Możemy również zaprojektować niestandardową linię technologiczną do różnych rodzajów owoców i warzyw.Może wytwarzać klarowny sok, mętny sok, oryginalny miąższ, zagęszczony sok, skoncentrowany miąższ, proszek owocowy, dżem, ocet, wino i inne produkty.

11. Odpady z linii produkcyjnej można przetworzyć na nawóz.

Kluczowy proces linii do przetwarzania koncentratu pomidorowego

Teraz firma maszynowa Shanghai Gofun wprowadzi informacje o linii do przetwarzania pasty pomidorowej, aby pokazać, że działa.

1. Platforma wyładowcza

Kiedy przyjdą świeże pomidory, zwykle dużą ciężarówką, jeśli rozładują się z człowiekiem, będzie to bardzo trudne.Dlatego projektujemy platformę wyładowczą i używamy pistoletu na wodę do wyładowywania świeżych owoców / pomidorów z ciężarówki, a także używamy wody do dostarczania świeżych owoców / pomidorów do linii technologicznej.Jest jeszcze inna funkcja platformy wyładowczej, może ona wstępnie myć świeże owoce/pomidor przed przetwarzaniem.

2. Winda

Maszyna ta służy do dostarczania świeżych owoców z zewnątrz budynku do wewnątrz.

3. Mycie

Przed zmiażdżeniem należy dokładnie umyć świeże owoce.Do prania możemy użyć razem maszyny bąbelkowej i pralki natryskowej.Jeśli zapotrzebowanie na pranie jest wysokie, można dodać więcej etapów prania.Ponadto, dla lepszego efektu czyszczenia, możemy dodać czyszczenie ultradźwiękowe i czyszczenie ozonem.

4. Sortowanie

Po umyciu powierzchnia owocu jest czysta, możemy sprawdzić stan wszystkich owoców ludzkim okiem, a zepsute pomidory ludzkim.

5. Kruszenie do przetwarzania pomidorów

Kruszarka serii GFM-FC ma najbardziej zaawansowaną zasadę działania, wyższą dokładność wykonania i najlepsze funkcje kruszenia.Stosowany jest głównie do rozdrabniania wielu rodzajów owoców lub warzyw np.: pomidora, jabłka, gruszki, truskawek, selera itp. może rozdrabniać surowce na drobne cząstki, co może zwiększyć efekt pracy kolejnego odcinka przerobu.Maszyna składa się z leja zasypowego, pokrywy bocznej, ramy, osi głównej, bloku łożyskowego, silnika, konstrukcji silnika, leja wylotowego itp.

6. Podgrzewanie

Podgrzewacz służy do podgrzewania produktu po kruszarce, temperatura jest regulowana, zwykle od 45 ℃ do 85 ℃.Ten etap przetwarzania pomógłby zwiększyć ilość soku w następnym etapie, a także może chronić kolor i smak produktu końcowego.

7. Pulper i rafiner

Ta maszyna działa również z prędkością 1470 obr/min, powoduje siłę odśrodkową i produkt przechodzi przez sito, pomaga udoskonalić produkt.I normalnie używamy podwójnego stopnia pulpera i rafinera, sito każdego stopnia jest inne, na pierwszym stopniu sito byłoby większe, a na drugim stopniu sito byłoby mniejsze.Dwustopniowa maszyna do roztwarzania dlawskaźnik wydajności pulpy pomidorowej może osiągnąć 90%~95%.Po roztarciu skórka i nasiona pomidora zostaną oddzielone od miazgi pomidorowej.Maszyna pracuje z dużą wydajnością i stabilną wydajnością;Łatwe w obsłudze i wymianie sit;Nadaje się do wielu różnych rodzajów owoców, w tym marakui, pomidora, brzoskwini, moreli, mango, jabłka itp.;

8. Parowanie

Wyparka próżniowa służy do zagęszczania koncentratu pomidorowego w próżni i niskiej temperaturze.Tutaj używamy parownika próżniowego z wymuszonym obiegiem.Ponieważ jest pod próżnią i niską temperaturą, aby smaki i składniki odżywcze były jak najlepiej chronione.A teraz odparowujemy wodę z miazgi pomidorowej, wtedy otrzymamy pastę pomidorową, normalnie Brix to 28-30% i 36-38%.

9. Sterylizacja

Do pasty pomidorowej używamy sterylizatora typu tuba w tubie do sterylizacji.Temperatura sterylizacji i czas utrzymywania są regulowane.Za pomocą tej maszyny podgrzejemy koncentrat pomidorowy do bardzo wysokiej temperatury około 115℃ trzymając przez 30s, a następnie natychmiast schłodzimy do temperatury otoczenia.W ten sposób można również maksymalnie chronić test i składniki odżywcze koncentratu pomidorowego.Cały system przyjmuje programowalne sterowanie.System operacyjny przyjmuje obrazowy interfejs człowiek-maszyna, który jest wygodny do intuicyjnego uchwycenia stanu pracy każdego komponentu urządzenia.

10. Aseptyczne napełnianie

Aseptyczna maszyna napełniająca współpracuje ze sterylizatorem typu tuba w tubie.To zamknięty cykl.Przed produkcją cykl zostanie w pełni wysterylizowany, aby zapewnić aseptyczne środowisko.Wnęka do napełniania jest również chroniona przez parę, aby upewnić się, że środowisko napełniania jest również aseptyczne.Bezpieczeństwo - dostarczanie kilku metod bezpieczeństwa.Korzystanie z technologii spawania lustrzanego, aby zapewnić czystą i gładką linię spawania.Oddzielny panel sterowania.CIP i auto SIP dostępne razem ze sterylizatorem.Łatwa regulacja w celu dopasowania do różnych objętości i rozmiarów worków aseptycznych

11. Przechowuj lub miksuj

Gotowy produkt można przechowywać lub wykorzystać jako surowiec do przygotowania sosu pomidorowego lub ketchupu.

Nasze usługi dla zakładu przetwórstwa pomidorów

1. Wsparcie techniczne

2. Sugestia marketingowa

3. Ostateczna propozycja pakowania i projekt

4. Budowa i projektowanie fabryki

Serwis pogwarancyjny

1. Zamorskie wsparcie techniczne

2. Konserwacja sprzętu zamorskiego

3. Anglojęzyczni inżynierowie dostępni w celu zapewnienia wsparcia technicznego