Maszyna do przecieru pomidorowego 20T / H SUS304 z aseptycznym napełnianiem worków

Usługi pod klucz Maszyny do produkcji pomidorów 1 ~ 20 T / H Dobry serwis po serwisie

Opis produktu zakładu przetwórstwa pomidorów

Linia do przetwarzania pomidorów może wytwarzać różne rodzaje produktów końcowych ze świeżych pomidorów.Popularne produkty, takie jak ketchup, ketchup i ketchup, linie do przetwarzania soku pomidorowego, od produkcji świeżych pomidorów po produkty końcowe, używają aseptycznych worków beczkowych.

Linia technologiczna obejmuje głównie: system odbioru świeżych pomidorów, system mycia, system sortowania, system rozdrabniania, system rafinacji miazgi, system filtracji, system koncentracji, system sterylizacji, system aseptycznego napełniania.Następnie możemy dostać ketchup w aseptycznej torebce w beczce.

Ketchup w beczkach w aseptycznych torebkach może dalej produkować ketchup, sosy, soki, a także można go napełniać w małych torebkach, torebkach stojących, metalowych puszkach, pojemnikach PP, butelkach, szczytach itp.

Główne parametry linii do produkcji pomidorów

ŚWIEŻY POMIDOR ⇒ TRANSPORT ⇒ MYCIE ⇒ SORTOWANIE ⇒ KRUSZENIE ⇒ PODGRZEWANIE ⇒ ROZDRABNIACZ I ROZDRABNIACZ ⇒ ODPAROWYWANIE ⇒ STERYLIZACJA ⇒ ASEPTYCZNE NAPEŁNIANIE ⇒ PRZECHOWYWANIE LUB MIESZANIE

Kluczowy proces linii do przetwarzania koncentratu pomidorowego

Teraz firma maszynowa Shanghai Gofun wprowadzi informacje o linii do przetwarzania pasty pomidorowej, aby pokazać, że działa.

1. Platforma wyładowcza

Kiedy przyjdą świeże pomidory, zwykle dużą ciężarówką, jeśli rozładują się z człowiekiem, będzie to bardzo trudne.Dlatego projektujemy platformę wyładowczą i używamy pistoletu na wodę do wyładowywania świeżych owoców / pomidorów z ciężarówki, a także używamy wody do dostarczania świeżych owoców / pomidorów do linii technologicznej.Jest jeszcze inna funkcja platformy wyładowczej, może ona wstępnie myć świeże owoce/pomidor przed przetwarzaniem.

2. Winda

Maszyna ta służy do dostarczania świeżych owoców z zewnątrz budynku do wewnątrz.

3. Mycie

Przed zmiażdżeniem należy dokładnie umyć świeże owoce.Do prania możemy użyć razem maszyny bąbelkowej i pralki natryskowej.Jeśli zapotrzebowanie na pranie jest wysokie, można dodać więcej etapów prania.Ponadto, dla lepszego efektu czyszczenia, możemy dodać czyszczenie ultradźwiękowe i czyszczenie ozonem.

4. Sortowanie

Po umyciu powierzchnia owocu jest czysta, możemy sprawdzić stan wszystkich owoców ludzkim okiem, a zepsute pomidory ludzkim.

5. Kruszenie do przetwarzania pomidorów

Kruszarka serii GFM-FC ma najbardziej zaawansowaną zasadę działania, wyższą dokładność wykonania i najlepsze funkcje kruszenia. Maszyna składa się z leja zasypowego, pokrywy bocznej, ramy, osi głównej, bloku łożyskowego, silnika, konstrukcji silnika, leja wylotowego itp.Stosowany jest głównie do rozdrabniania wielu rodzajów owoców lub warzyw np.: pomidora, jabłka, gruszki, truskawek, selera itp. może rozdrabniać surowce na drobne cząstki, co może zwiększyć efekt pracy kolejnego odcinka przerobu.

6. Podgrzewanie

Podgrzewacz służy do podgrzewania produktu po kruszarce, temperatura jest regulowana, zwykle od 45 ℃ do 85 ℃.Ten etap przetwarzania pomógłby zwiększyć ilość soku w następnym etapie, a także może chronić kolor i smak produktu końcowego.

7. Pulper i rafiner

Ta maszyna działa również z prędkością 1470 obr/min, powoduje siłę odśrodkową i produkt przechodzi przez sito, pomaga udoskonalić produkt. Dwustopniowa maszyna do roztwarzania dla wskaźnik wydajności pulpy pomidorowej może osiągnąć 90%~95%.

8. Parowanie

Wyparka próżniowa służy do zagęszczania koncentratu pomidorowego w próżni i niskiej temperaturze.Tutaj używamy parownika próżniowego z wymuszonym obiegiem.A teraz odparowujemy wodę z miazgi pomidorowej, wtedy otrzymamy pastę pomidorową, normalnie Brix to 28-30% i 36-38%.

9. Sterylizacja

W przypadku pasty pomidorowej do sterylizacji używamy sterylizatora tuba w tubie.Temperatura sterylizacji i czas utrzymywania są regulowane.Za pomocą tej maszyny podgrzewamy sos pomidorowy do bardzo wysokiej temperatury ok. 115°C, trzymamy przez 30 sekund, a następnie natychmiast schładzamy do temperatury otoczenia.

10. Aseptyczne napełnianie

Aseptyczna maszyna napełniająca współpracuje ze sterylizatorem typu tuba w tubie.To zamknięty cykl.Przed produkcją cykl zostanie w pełni wysterylizowany, aby zapewnić aseptyczne środowisko.Korzystanie z technologii spawania lustrzanego, aby zapewnić czystą i gładką linię spawania.Oddzielny panel sterowania.CIP i auto SIP dostępne razem ze sterylizatorem.Łatwa regulacja w celu dopasowania do różnych objętości i rozmiarów worków aseptycznych.

11. Przechowuj lub miksuj

Gotowy produkt można przechowywać lub wykorzystać jako surowiec do ketchupu lub ketchupu.