SUS 304 / 316 Maszyny do produkcji ketchupu pomidorowego Produkcja zmechanizowana

opis produktu

SUS 304/316 Produkcja zmechanizowana Maszyna do produkcji ketchupu pomidorowego

Opis produktu zakładu przetwórstwa pomidorów

Linie do przetwórstwa pomidorów mogą produkować wszystko, od świeżych pomidorów po różnorodne produkty gotowe.Popularne produkty, takie jak pasta pomidorowa, pasta pomidorowa i pasta pomidorowa, linia do przetwarzania soku pomidorowego produkuje aseptyczne torby od świeżych pomidorów do gotowego produktu w beczkach.

Linia technologiczna obejmuje głównie system odbioru świeżych pomidorów, system mycia, system sortowania, system kruszenia, system roztwarzania i rafinacji, system filtracji, system koncentracji, system sterylizacji i aseptyczny system napełniania.Następnie napełnij wiadro sterylną torebką keczupu.

Ketchup w workach do sterylizacji w beczkach jest również dalej przetwarzany na keczup, sosy, soki i pakowany w saszetki, torebki stojące, puszki metalowe, pojemniki PP, butelki, szczyty itp.

Gofun nie tylko dostarcza sprzęt do przetwórstwa pomidorów dla Twojej fabryki, ale może również zapewnić swoje kompleksowe rozwiązanie od A do Z, w tym:

• Konsultacje techniczne
• indywidualny projekt oferty
• Produkcja sprzętu
• Uruchomienie instalacji i szkolenie na miejscu
• 1 rok gwarancji na serwis posprzedażny
• Dożywotnia usługa
• projekt opakowania i zakup

Główne parametry linii do produkcji pomidorów

ŚWIEŻY POMIDOR ⇒ PRZENOŚNIK ⇒ MYCIE ⇒ SORTOWANIE ⇒ ROZGRYWANIE ⇒ WSTĘPNE OGRZEWANIE ⇒ PULPER I REFINER ⇒ ODPAROWYWANIE ⇒ STERYLIZACJA ⇒ ASEPTYCZNE NAPEŁNIANIE ⇒ PRZECHOWYWANIE LUB MIESZANIE

Produkty końcowe i rodzaje opakowań dla projektu dotyczącego pomidorów

Szanghajska firma maszynowa Gofun oferuje wszystkie rodzaje linii do przetwarzania pomidorów.

Surowcem może być świeży pomidor, pasta pomidorowa itp. A produktem końcowym może być pasta pomidorowa, keczup pomidorowy, sos pomidorowy, sok pomidorowy, proszek pomidorowy, cały obrany pomidor itp.

W przypadku opakowania końcowego może to być worek aseptyczny, metalowa puszka, saszetka, woreczek stojący, pojemnik PP, butelka szklana, butelka PET, szczyt szczytowy itp.

Kluczowy proces linii przetwarzania koncentratu pomidorowego

Teraz firma maszynowa Shanghai Gofun przedstawi informacje o linii do przetwarzania pasty pomidorowej, aby pokazać, że działa.

1. Platforma wyładowcza

Gdy przyjeżdżają świeże pomidory, rozładunek jest często bardzo utrudniony przez ludzi w dużych ciężarówkach.Dlatego zaprojektowaliśmy platformę rozładunkową do rozładunku świeżych owoców/pomidorów z ciężarówek za pomocą pistoletów wodnych i transportu świeżych owoców/pomidorów z wodą na linię przetwórczą.Jest jeszcze jedna cecha platformy wyładowczej.Świeże owoce/pomidory można umyć przed obróbką.

2. Winda

Maszyna ta służy do dostarczania świeżych owoców z zewnątrz budynku do wewnątrz.

3. Mycie

Świeże owoce należy dokładnie umyć przed zmiażdżeniem.Myjki piankowe mogą być używane razem z myjkami natryskowymi do czyszczenia.Jeśli wymagania dotyczące prania są wysokie, można dodać więcej etapów prania.Ponadto, dodając czyszczenie ultradźwiękowe lub czyszczenie ozonem, można uzyskać wyższy efekt czyszczenia.

4. Sortowanie

Po umyciu powierzchnia owoców jest czysta, możemy sprawdzić sytuację wszystkich owoców ludzkim okiem i posortować złe pomidory przez człowieka.

5. Rozdrabnianie do przetwórstwa pomidorów

Kruszarki serii GFM-FC charakteryzują się najbardziej zaawansowaną zasadą działania, wyższą precyzją wykonania i najwyższą wydajnością kruszenia.Stosowany głównie do mielenia różnych owoców i warzyw, takich jak pomidory, jabłka, gruszki, truskawki, seler itp. Surowce można kruszyć na małe cząstki, aby poprawić efekt roboczy następnej sekcji przetwarzania.Maszyna składa się z leja zasypowego, pokrywy bocznej, ramy, wału głównego, gniazda łożyska, silnika, konstrukcji silnika, leja wyładowczego itp.

6. Podgrzewanie

Podgrzewacz służy do podgrzewania produktu po kruszeniu, temperatura jest regulowana, zwykle od 45 ℃ do 85 ℃.Ten etap przetwarzania pomógłby zwiększyć szybkość soku do następnego etapu, a także może chronić kolor i smak produktu końcowego.

7.Pulper i rafiner

Maszyna pracuje z prędkością 1470 obr./min i wytwarza siłę odśrodkową, która pomaga produktowi przejść przez sita w celu oczyszczenia.Zwykle używam jego dwóch etapów pulper i rafiner.Każdy poziom ma różne ekrany.Pierwsza scena ma duży ekran, a druga scena ma mały ekran.Wydajność pulpy pomidorowej z dwustopniowego ubijaka może osiągnąć 90% ~ 95%.Po rozdrobnieniu oddziel skórkę pomidora i nasiona od miazgi pomidorowej.Maszyna ma duże obciążenie pracą i stabilną wydajność.Łatwy w obsłudze i wymianie ekranu.Nadaje się do marakui, pomidorów, brzoskwiń, moreli, mango, jabłek i innych owoców.

8. Parowanie

Parowniki próżniowe służą do zagęszczania ketchupu pod próżnią iw niskich temperaturach.Zastosowano tutaj parownik próżniowy z wymuszonym obiegiem.Gotowanie próżniowe zachowuje smak i wartości odżywcze w jak największym stopniu.Pasta pomidorowa powstaje poprzez odparowanie wody z miazgi pomidorowej.Typowe poziomy Brixa to 28-30% i 36-38%.

9. Sterylizacja

Sterylizator rura w rurce służy do sterylizacji keczupu.Temperaturę sterylizacji i czas przetrzymywania można regulować.Ta maszyna utrzymuje ketchup w wysokiej temperaturze około 115°C przez 30 sekund, a następnie natychmiast schładza go do temperatury pokojowej.W ten sposób testowanie i wartości odżywcze ketchupu są chronione w jak największym stopniu.Cały system przyjmuje programowalną kontrolę.System operacyjny przyjmuje interfejs obrazu człowiek-maszyna, który jest wygodny do intuicyjnego zrozumienia stanu pracy każdego elementu sprzętu.

10. Napełnianie aseptyczne

Maszyny do napełniania aseptycznego współpracują z rurkami w sterylizatorach rurowych.To jest zamknięta pętla.Przed rozpoczęciem produkcji cykl jest w pełni sterylizowany, aby zapewnić sterylne środowisko.Ponadto przestrzeń napełniania jest chroniona parą, co zapewnia sterylność środowiska napełniania.Bezpieczeństwo — zapewnia wiele metod zabezpieczeń.Przyjmuje technologię spawania lustrzanego, aby uzyskać czyste i gładkie spawanie.Oddzielny panel sterowania.Jego CIP i automatyczny SIP do sterylizatorów.Łatwo dopasowuje się do różnych pojemności i rozmiarów worków do sterylizacji.

11.Przechowywanie lub miksowanie

Gotowy produkt można przechowywać lub wykorzystać jako surowiec do produkcji sosu pomidorowego lub ketchupu.

Nasze usługi dla zakładu przetwórstwa pomidorów

1. Wsparcie techniczne

2. Sugestia marketingowa

3. Ostateczna propozycja i projekt opakowania

4. Budowa i projektowanie fabryk

Serwis pogwarancyjny

1. Zamorskie wsparcie techniczne

2. Konserwacja sprzętu zamorskiego

3. Inżynierowie mówiący po angielsku są dostępni, aby zapewnić wsparcie techniczne