SUS304 Zakład przetwórstwa ketchupu pomidorowego Elastyczna obsługa obsługi Wszystko w jednej usłudze

opis produktu

Elastyczne wsparcie operacyjne Zakład przetwórstwa keczupu pomidorowego Wszystko w jednym serwisie

Opis produktu zakładu przetwórstwa pomidorów

Linie do przetwórstwa pomidorów mogą produkować wszystko, od świeżych pomidorów po gotowe produkty.Popularne produkty, takie jak pasta pomidorowa, pasta pomidorowa, pasta pomidorowa, linia do przetwarzania soku pomidorowego od świeżego pomidora do produktu końcowego w aseptycznej torbie na wiadro.

Poza tym koncentrat pomidorowy w workach aseptycznych w beczkach może być dalej pakowany w ketchup pomidorowy, sosy, soki, saszetki, woreczki stojące, puszki metalowe, pojemniki PP, butelki, zakrętki itp.

Gofun nie tylko dostarcza sprzęt do przetwórstwa pomidorów dla fabryk, ale może również zapewnić kompleksowe rozwiązania od A do Z, takie jak:

• Konsultacje techniczne
• indywidualny projekt oferty
• Produkcja sprzętu
• Uruchomienie instalacji i szkolenie na miejscu
• 1 rok gwarancji na serwis posprzedażny
• Dożywotnia usługa
• projekt opakowania i zakup

Główne parametry linii do produkcji pomidorów

ŚWIEŻY POMIDOR ⇒ PRZENOŚNIK ⇒ MYCIE ⇒ SORTOWANIE ⇒ ROZGRYWANIE ⇒ WSTĘPNE OGRZEWANIE ⇒ PULPER I REFINER ⇒ ODPAROWYWANIE ⇒ STERYLIZACJA ⇒ ASEPTYCZNE NAPEŁNIANIE ⇒ PRZECHOWYWANIE LUB MIESZANIE

Produkty końcowe i rodzaje opakowań dla projektu dotyczącego pomidorów

Szanghajska firma maszynowa Gofun oferuje wszystkie rodzaje linii do przetwarzania pomidorów.

Surowcem może być świeży pomidor, pasta pomidorowa itp. A produktem końcowym może być pasta pomidorowa, keczup pomidorowy, sos pomidorowy, sok pomidorowy, proszek pomidorowy, cały obrany pomidor itp.

W przypadku opakowania końcowego może to być worek aseptyczny, metalowa puszka, saszetka, woreczek stojący, pojemnik PP, butelka szklana, butelka PET, szczyt szczytowy itp.

Główne cechy linii do przetwarzania pomidorów 

Linia do przetwarzania pomidorów jest podstawowym produktem firmy Shanghai Guofeng Machinery Company.Przez ostatnie 16 lat obsłużyliśmy ją w ponad 20 krajach.Nieustannie dostarczamy wysokiej jakości maszyny i usługi producentom żywności na całym świecie.

1. Wydajność świeżych owoców można dostosować od 60 ton dziennie do 1500 ton dziennie.

2. Pomidory można kruszyć na gorąco lub na zimno.

3. Ostateczna pasta pomidorowa Brix może być zaprojektowana zgodnie z wymaganiami klienta.Zwykle 28-30% lub 36-38%.

4. Operacja jest prosta i ludzka.Wszystkie obszary karmienia i konserwacji zostały zaprojektowane z platformami karmienia i konserwacji, aby zapewnić bezpieczeństwo operatora.

5. Możemy również zaprojektować niestandardowe linie do przetwarzania różnych rodzajów owoców i warzyw.Produkcja jest możliwa.

6. Odpady z linii produkcyjnej można przetworzyć na nawóz.

Kluczowy proces linii przetwarzania koncentratu pomidorowego

Teraz firma maszynowa Shanghai Gofun przedstawi informacje o linii do przetwarzania pasty pomidorowej, aby pokazać, że działa.

1. Platforma wyładowcza

Kiedy przychodzą świeże pomidory, są one zwykle ładowane na duże ciężarówki, a wykorzystywanie ludzi do ich rozładunku może być katastrofą.Dlatego zaprojektowaliśmy platformę rozładunkową, która umożliwia rozładunek świeżych owoców/pomidorów z ciężarówki za pomocą armatki wodnej, podczas gdy świeże owoce/pomidory są transportowane wodą na linię przetwórczą.Platforma rozładunkowa posiada również możliwość wstępnego mycia świeżych owoców/pomidorów przed obróbką.

2. Winda

Maszyna ta służy do dostarczania świeżych owoców z zewnątrz budynku do wewnątrz.

3. Mycie

Świeże owoce należy dokładnie umyć przed zmiażdżeniem.Do prania możemy wykorzystać zarówno maszynę do baniek jak i myjkę w sprayu.Jeśli zapotrzebowanie na pranie jest wysokie, można dodać więcej etapów prania.Dodatkowo dla lepszego efektu czyszczenia możemy dodać czyszczenie ultradźwiękowe i czyszczenie ozonem.

4. Sortowanie

Po umyciu powierzchnia owoców jest czysta, możemy sprawdzić sytuację wszystkich owoców ludzkim okiem i posortować złe pomidory przez człowieka.

5. Rozdrabnianie do przetwórstwa pomidorów

Kruszarka serii GFM-FC ma najbardziej zaawansowaną zasadę działania, wyższą precyzję wykonania i najlepszą funkcję kruszenia.Służy głównie do kruszenia różnych owoców lub warzyw, takich jak pomidory, jabłka, gruszki, truskawki, seler itp. Może kruszyć surowce na małe cząstki, co może zwiększyć efekt roboczy następnego procesu.Maszyna składa się z leja zasypowego, pokrywy bocznej, zębatki, wału głównego, gniazda łożyska, silnika, konstrukcji silnika, leja wyładowczego itp.

6. Podgrzewanie

Podgrzewacz służy do podgrzania produktu po rozdrobnieniu, temperatura jest regulowana, zazwyczaj od 45°C do 85°C.Ten etap przetwarzania pomaga zwiększyć ilość soku w następnym etapie, jednocześnie zachowując kolor i smak produktu końcowego.

7.Pulper i rafiner

Maszyna pracuje również z prędkością 1470 obr./min, aby wytworzyć siłę odśrodkową do przesiewania produktu.Pomaga to udoskonalić produkt.Zwykle wykorzystuje również dwustopniowy rozwłókniacz i rafiner.Każdy etap ma inny ekran, ekran pierwszego etapu jest większy, a ekran drugiego etapu jest mniejszy.Dwustopniowy rozdrabniacz może osiągnąć wydajność pulpy pomidorowej od 90% do 95%.Po zmieleniu oddziel skórkę pomidora i nasiona od miazgi pomidorowej.Maszyna ma wysoką wydajność pracy i stabilną wydajność.Łatwe w użyciu i wymianie ekranów.Nadaje się do wielu rodzajów owoców, takich jak marakuja, pomidory, brzoskwinie, morele, mango, jabłka itp.

8. Parowanie

Parowniki próżniowe służą do zagęszczania ketchupu pod próżnią iw niskich temperaturach.Zastosowano tu parownik próżniowy z wymuszonym obiegiem.Ponieważ odbywa się to w próżni iw niskiej temperaturze, smak i składniki odżywcze są maksymalnie zachowane.Tutaj pulpa pomidorowa może odparować, aby wytworzyć pastę pomidorową, zazwyczaj 28-30% Brix i 36-38% Brix.

9. Sterylizacja

Ketchup używa sterylizatora do probówek do sterylizacji probówek.Temperatura sterylizacji i czas przetrzymywania są regulowane.Maszyna ta służy do podgrzewania ketchupu do bardzo wysokiej temperatury około 115°C przez 30 sekund, a następnie szybkiego schładzania go do temperatury otoczenia.W ten sposób można również w jak największym stopniu chronić zawartość testową i odżywczą koncentratu pomidorowego.System operacyjny przyjmuje wygodny i intuicyjny graficzny interfejs człowiek-maszyna, aby uchwycić stan pracy każdego elementu maszyny.

10. Napełnianie aseptyczne

Aseptyczne maszyny do napełniania są używane w połączeniu ze sterylizatorami typu tuba w tubie.To jest zamknięta pętla.Cykle są w pełni dezynfekowane przed produkcją, aby zapewnić sterylne środowisko.Obszar napełniania jest również chroniony przed parą, zapewniając sterylne środowisko napełniania.Bezpieczeństwo — zapewnia wiele metod zabezpieczeń.Przyjmuje technologię spawania lustrzanego, aby uzyskać czyste i gładkie spawanie.Oddzielny panel sterowania.Sterylizator posiada CIP oraz automatyczny SIP.Z łatwością mieści worki do sterylizacji o różnych pojemnościach i rozmiarach.

11.Przechowywanie lub miksowanie

Gotowy produkt można przechowywać lub wykorzystać jako surowiec do produkcji sosu pomidorowego lub ketchupu.

Nasze usługi dla zakładu przetwórstwa pomidorów

1. Wsparcie techniczne

2. Propozycja marketingowa

3. Ostateczna propozycja i projekt opakowania

4. Budowa i projektowanie fabryk

Serwis pogwarancyjny

1. Zagraniczne wsparcie techniczne

2. Konserwacja sprzętu za granicą

3. Inżynierowie mówiący po angielsku są dostępni, aby zapewnić wsparcie techniczne