Ss304 / 316L Linia do przetwarzania ketchupu pomidorowego 1 - 10 T / H Długa żywotność

opis produktu

Długa żywotność Ss304/316L Linia przetwarzania ketchupu pomidorowego 1-10T/h

Opis produktu linii przetwarzania pomidorów

Linia przetwarzania pomidorów to kompleksowy system przeznaczony do efektywnego obróbki i przetwarzania pomidorów na różne produkty.Składa się z wielu połączonych ze sobą maszyn i urządzeń, które współpracują w celu przekształcenia świeżych pomidorów w gotowe produkty, takie jak sos pomidorowy, pasta pomidorowa, lub ketchup.

Proces ten rozpoczyna się od wstępnego sortowania i prania pomidorów w celu usunięcia wszelkich zanieczyszczeń lub obcych materiałów.gdzie są kruszone lub mięsowane w celu wydobycia soku i mięsaTen etap może być wykonywany przy użyciu różnych metod, takich jak kruszywa mechaniczne lub parowo podgrzewane maszyny do tłoczenia.

Po wyodrębnieniu soku i mięśni są one następnie przetwarzane w celu uzyskania pożądanej konsystencji i jakości.i koncentracji w celu usunięcia nadmiaru wody oraz poprawy smaku i konsystencji produktu końcowegoNa tym etapie stosuje się różne techniki, takie jak parowanie, koncentracja próżniowa lub obróbka termiczna.

Po uzyskaniu pożądanej konsystencji sos pomidorowy lub mięso jest gotowe do pakowania.lub torebki do opakowań luźnych w beczkach lub pojemnikachNależy stosować odpowiednie uszczelnienie i etykietowanie w celu zapewnienia integralności produktu i zapewnienia konsumentom niezbędnych informacji.

Linia przetwarzania pomidorów jest wyposażona w zaawansowane systemy automatyki i sterowania w celu monitorowania i regulowania różnych parametrów, takich jak temperatura, ciśnienie i przepływ w trakcie całego procesu.Zapewnia to stałą jakość i wydajną produkcję.

Główne parametry linii produkcji pomidorów

Kluczowy proces linii przetwarzania pasty pomidorowej

Teraz Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. przedstawia krótko kroki linii produkcyjnej do przetwarzania pasta pomidorowej i pokazuje jej zasadę pracy.

1Platforma rozładowania

Świeże pomidory są zazwyczaj transportowane ciężarówkami.Tak więc zaprojektowaliśmy platformę rozładunkową, która używa pistoletów wodnych do rozładunku świeżych owoców/pomidorów z ciężarówki i wody do transportu świeżych owoców/pomidorów do linii przetwórczejPlatforma rozładunkowa posiada również możliwość wstępnego mycia świeżych owoców i pomidorów przed przetworzeniem.

2Winda.

Urządzenie to służy do przenoszenia świeżych owoców z zewnątrz konstrukcji do środka.

3Mycie.

Przed rozdrobnieniem świeże owoce należy dokładnie oczyścić przez umycie. Możliwe jest jednoczesne stosowanie pralki z bąbelkami i spray-washera.mogą być włączone dodatkowe kroki czyszczeniaPonadto skuteczność czyszczenia może zostać zwiększona poprzez integrację metod czyszczenia ultradźwiękowego i ozonowego.

4. Sortowanie

Po procesie prania powierzchnia owoców będzie czysta, a ludzie mogą przeprowadzić wizualną inspekcję, aby ocenić stan wszystkich owoców.W trakcie tego procesu można ręcznie sortować wadliwe pomidory.

5. Smarowanie do przetwarzania pomidorów

Szlifier z serii GFM-FC ma najbardziej zaawansowaną zasadę pracy, wyższą precyzję produkcji i najwyższą zdolność kruszenia.Ta maszyna jest głównie stosowana do miętania różnych owoców i warzyw, w tym, między innymi, pomidory, jabłka, gruszki, truskawki i seler.Maszyna składa się z kilku elementów, takie jak łódź zasilająca, osłona boczna, ramka, wał główny, blok łożyska, silnik, konstrukcja silnika i łódź wyjściowa.

6. Podgrzewanie

Do ogrzewania produktu po szlifowaniu stosuje się podgrzewacz, a temperatura jest zwykle regulowana od 45°C do 85°C.Ten etap przetwarzania pomaga zwiększyć ilość soku do następnego etapu i może również zachować kolor i smak końcowego produktu.

7.Pulpa i rafineryja

Maszyna działa również z prędkością 1470 obrotów na minutę, generuje siłę odśrodkową, aby popchnąć produkt przez ekran, pomagając w dopracowaniu produktu.ale każdy etap ma inny ekranPierwszy etap sprawia, że ekran jest większy, a drugi etap sprawia, że ekran jest mniejszy.oddzielić skórkę pomidora i nasiona od mięśni pomidorowej. Maszyna działa z dużą pojemnością i stabilną wydajnością. Łatwe w obsłudze i wymianie sitów. Nadaje się do wielu rodzajów owoców, takich jak owoce pasji, pomidory, brzoskwinie, moreczki, mango,jabłka, itp.

8Wyparowuje.

Wyparnik próżniowy jest specjalnie zaprojektowany do koncentracji sosu pomidorowego w warunkach niskiej temperatury i próżni, wykorzystując system przymusowego krążenia.smaku i odżywczości sosu można zmaksymalizowaćW trakcie procesu woda zawarta w mięsie pomidorów odparowuje się, tworząc sos pomidorów o typowym poziomie Brix 28-30% lub 36-38%.

9Sterylizacja.

Do sterylizacji pasty pomidorowej stosuje się sterylizator z rurą w rurze.Ta maszyna jest używana do podgrzewania pasty pomidorowej do bardzo wysokiej temperatury około 115 ° C, trzymać przez 30 sekund, a następnie szybko schłodzić do temperatury otoczenia.System obsługi wykorzystuje wizualny interfejs człowiek-maszyna, który jest wygodny do intuicyjnego zrozumienia stanu pracy każdej części urządzenia.

10. Bezczynne wypełnianie

Asyptyczna maszyna do napełniania działa w połączeniu ze sterylizatorem typu rurkowe w rurce, tworząc zamknięty system.Cały system poddawany jest pełnej sterylizacji w celu ustanowienia środowiska aseptycznego.Dodatkowo, próżnia wypełniająca jest chroniona przed parą, aby utrzymać sterylne środowisko wypełniania.w tym wykorzystanie technologii spawania lustrzanego w celu uzyskania czystych i bezproblemowych linii spawaniaSterylizator jest wyposażony w funkcje CIP i Auto SIP,i można go łatwo regulować, aby pomieścić różne pojemności i rozmiary toreb sterylizacyjnych.

11.Przechowywanie lub mieszanie

Produkt końcowy może być konserwowany lub wykorzystywany jako składnik sosu pomidorowego lub keczupu.