![]() |
Miejsce pochodzenia | Szanghaj |
Nazwa handlowa | Gofun |
Orzecznictwo | ISO, CE certification |
Numer modelu | GFM-TPL |
Klasyfikacja i przegląd techniczny przetworzonych produktów pomidorowych
I. Główne kategorie przetworów
Skoncentrowane produkty pomidorowe
Sos pomidorowy (28-30° Brix): Produkowany przy użyciu technologii koncentracji z wykorzystaniem czterostopniowego odparowywania.
Koncentrat pomidorowy (36-38° Brix): Wymaga aseptycznego systemu napełniania do pakowania.
Produkty płynne
Sok pomidorowy NFC: Wykonany w procesie tłoczenia na zimno, który pomaga zachować witaminę C.
Fermentowane napoje pomidorowe: Powstają w wyniku fermentacji z bakteriami kwasu mlekowego.
Przegląd linii produkcyjnej produktów pomidorowych i jej zastosowań
Analiza różnych rodzajów i charakterystyk podstawowych produktów pomidorowych, z uwzględnieniem procesów produkcyjnych i ich specyficznych zastosowań.
Linia produkcyjna obejmuje pełny proces, począwszy od czyszczenia i sortowania surowców po koncentrację i sterylizację. Kluczowe urządzenia to:
Aseptyczny system napełniania: Zapewnia długotrwałe przechowywanie koncentratu pomidorowego.
Urządzenia do odparowywania i koncentracji: Zwiększają zawartość suchej masy pomidorowej do ponad 28%.
Urządzenie do pasteryzacji: Wydłuża okres przydatności do spożycia, zachowując smak.
Zróżnicowanie zastosowań
Oprócz tradycyjnego cateringu, produkty pomidorowe są wykorzystywane w wielu zastosowaniach, w tym w gotowych posiłkach, przekąskach i napojach funkcjonalnych, odpowiadając na zróżnicowane potrzeby współczesnego przemysłu spożywczego.
Te produkty na bazie pomidorów są pakowane w różnych formatach, aby sprostać preferencjom rynkowym i wymaganiom konsumentów. Opcje pakowania obejmują:
Puszki: Dla dłuższego okresu przydatności do spożycia i łatwego przechowywania.
Saszetki i torebki typu stand-up: Idealne do porcji indywidualnych lub spożycia w podróży.
Szklane butelki, plastikowe butelki i kartony typu gable top: Dostępne w różnych rozmiarach dla wygody użytkownika.
Te rozwiązania opakowaniowe mają na celu zachowanie świeżości produktu, smaku i wygody, pozwalając konsumentom w pełni cieszyć się produktami.
Gofun może nie tylko dostarczyć sprzęt do przetwarzania pomidorów dla zakładu, ale także zapewnić kompleksowe rozwiązanie od A do Z, które obejmuje:
Główne parametry linii produkcyjnej pomidorów
Nazwa produktu: | Kompleksowe rozwiązanie dla linii przetwarzania pomidorów |
Wydajność wsadu świeżych owoców: | 500 kg na godzinę ~ 25 ton na godzinę |
Surowiec: | Świeże pomidory, koncentrat pomidorowy |
Produkt końcowy: | Koncentrat pomidorowy, sos pomidorowy lub ketchup, sok pomidorowy itp. |
Końcowy Brix produktu: | 28%~30%, 36%~38% |
Opakowanie końcowe: | Worek aseptyczny, puszka metalowa, saszetka, torebka typu stand-up, pojemnik PP, butelka plastikowa, słoik szklany itp. |
Główny materiał maszyn: | Stal nierdzewna spożywcza SUS304 lub SUS316 |
Gwarancja: | 12 miesięcy po uruchomieniu |
Potrzebni operatorzy: | Około 10~12 osób |
Napięcie: | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz |
(regulowane do standardu kraju klienta) | |
Zalety: | Oszczędność energii, wysoka wydajność, oszczędność wody |
Schemat blokowy przetwarzania koncentratu pomidorowego/sosu lub ketchupu
ŚWIEŻE POMIDORY ⇒ TRANSPORTER ⇒ MYCIE ⇒ SORTOWANIE ⇒ ROZDRABNIANIE ⇒ PODGRZEWANIE ⇒ WYCISKARKA & RAFINER ⇒ ODPAROWYWANIE ⇒ STERYLIZACJA ⇒ ASEPTYCZNE NAPEŁNIANIE ⇒ PRZECHOWYWANIE LUB MIESZANIE
Produkty końcowe i rodzaje opakowań dla projektu pomidorowego
Firma Shanghai Gofun machinery oferuje wszelkiego rodzaju linie do przetwarzania pomidorów.
Surowce używane w linii do przetwarzania pomidorów mogą obejmować świeże pomidory, koncentrat pomidorowy i inne. Produkty końcowe, które można uzyskać z linii przetwarzania, obejmują koncentrat pomidorowy, ketchup pomidorowy, sos pomidorowy, sok pomidorowy, proszek pomidorowy, całe obrane pomidory i inne.
Produkty końcowe są pakowane w różne formy, w tym worki aseptyczne, puszki metalowe, saszetki, torebki typu stand-up, pojemniki PP, szklane butelki, butelki PET, kartony typu gable top i inne.
Serwis posprzedażny
1.uruchomienie sprzętu
2.Wsparcie techniczne za granicą
3.Konserwacja sprzętu za granicą
4. Inżynierowie mówiący po angielsku dostępni w celu zapewnienia wsparcia technicznego
Nasze usługi dla zakładu przetwarzania pomidorów
1. Wsparcie techniczne
2. Sugestie marketingowe
3. Sugestie i projektowanie opakowań końcowych
4. Budowa i projektowanie fabryki
Skontaktuj się z nami w każdej chwili