W pełni automatyczna linia do pomidorów - maszyny energooszczędne do produkcji pulpy, soku, sosu i napojów
Przemysłowa linia do przetwarzania pomidorów - maszyny spożywcze do produkcji puree, soku i napojów.
Zaprojektowana z myślą o stałej, wysokowydajnej produkcji, nasza linia do przetwarzania sosu pomidorowego zapewnia stabilną produkcję, aby tworzyć najwyższej klasy produkty pomidorowe o długiej trwałości. Jest zgodna z wymaganiami konsumentów i dobrze nadaje się do różnych procesów przetwarzania pomidorów.
Klasyfikacja przetworzonych produktów pomidorowych
Skoncentrowane produkty pomidorowe:
- Sos pomidorowy (28-30 ° Brix): Produkowany przy użyciu zaawansowanej technologii koncentracji przez czterokrotne odparowywanie
- Pasta pomidorowa (36-38 ° Brix): Wymaga aseptycznych systemów napełniania dla bezpiecznego pakowania
Produkty płynne:
- Sok pomidorowy NFC: Tworzony w procesie tłoczenia na zimno, zachowujący zawartość witaminy C
- Fermentowane napoje pomidorowe: Opracowane przy użyciu fermentacji bakteriami kwasu mlekowego
Proces linii produkcyjnej
ŚWIEŻE POMIDORY ⇒ TRANSPORTER ⇒ MYCIE ⇒ SORTOWANIE ⇒ ROZDRABNIANIE ⇒ PODGRZEWANIE ⇒ WYCISKARKA I RAFINER ⇒ ODPAROWYWANIE ⇒ STERYLIZACJA ⇒ ASEPTYCZNE NAPEŁNIANIE ⇒ MAGAZYNOWANIE LUB MIESZANIE
Kluczowe cechy wyposażenia
Aseptyczny system napełniania
Zapewnia sterylne środowisko poprzez sterylizację w wysokiej temperaturze i filtrację powietrza HEPA. Pozwala paście pomidorowej zachować świeżość przez 12-24 miesiące bez chłodzenia - krytyczne dla globalnej dystrybucji produktów pomidorowych. Idealny dla linii produkcyjnych na dużą skalę, skierowanych na rynki transgraniczne, zapewniając stabilność produktu podczas długotrwałej wysyłki i przechowywania. Posiada energooszczędną konstrukcję i łatwe do czyszczenia komponenty, ze standardami bezpieczeństwa z certyfikatem CE dla zgodności z rynkiem UE.
Urządzenia do odparowywania i koncentracji
Zwiększa zawartość ciał stałych w pomidorach do ponad 28% dzięki technologii odparowywania próżniowego w niskiej temperaturze. Zachowuje naturalne składniki odżywcze i oryginalny smak, jednocześnie skutecznie obniżając koszty transportu. Idealny dla fabryk pasty pomidorowej, które chcą spełnić standardy produktów premium, kompatybilny zarówno ze świeżymi pomidorami, jak i surowcami z koncentratu soku. Wyposażony w inteligentne sterowanie PLC dla precyzyjnej obsługi, niskich wymagań konserwacyjnych i wysokiej odporności na korozję w tropikalnych środowiskach produkcyjnych Azji Południowo-Wschodniej.
Jednostka pasteryzacji
Wykorzystuje łagodne ogrzewanie (60-70℃) do eliminacji szkodliwych bakterii, takich jak Salmonella, zachowując 90% oryginalnego smaku pasty pomidorowej. Zapewnia idealną równowagę między bezpieczeństwem żywności a smakiem. Odpowiedni dla małych i dużych zakładów przetwórczych, dostosowany do różnych poziomów lepkości pasty pomidorowej i obsługujący tryby produkcji ciągłej lub wsadowej. Charakteryzuje się krótkimi cyklami ogrzewania dla wysokiej wydajności, konstrukcją ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością i jakością z certyfikatem ISO dla akceptacji na rynku globalnym.
Specyfikacje techniczne
| Nazwa produktu: |
Kompleksowe rozwiązanie dla linii do przetwarzania pomidorów |
| Wydajność wsadu świeżych owoców: |
500 kg na godzinę ~ 25 ton na godzinę |
| Surowiec: |
Świeże pomidory, pasta pomidorowa |
| Produkt końcowy: |
Pasta pomidorowa, sos pomidorowy lub keczup, sok pomidorowy itp. |
| Zawartość Brix produktu końcowego: |
28%~30%, 36%~38% |
| Opakowanie końcowe: |
Worki aseptyczne, puszki metalowe, saszetki, torebki stojące, pojemniki PP, szklane słoiki itp. |
| Główny materiał maszyn: |
Stal nierdzewna SUS304 lub SUS316 przeznaczona do kontaktu z żywnością |
| Gwarancja: |
12 miesięcy po uruchomieniu |
| Potrzebni operatorzy: |
Około 10~12 osób |
| Napięcie: |
380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (regulowane do standardu kraju klienta) |
Oszczędność energii
Wysoka wydajność
Oszczędność wody
Produkty końcowe i opakowania
Surowce używane w linii do przetwarzania pomidorów mogą obejmować świeże pomidory, pastę pomidorową i inne. Produkty końcowe obejmują:
- Pasta pomidorowa
- Keczup pomidorowy
- Sos pomidorowy
- Sok pomidorowy
- Proszek pomidorowy
- Całe obrane pomidory
Opcje pakowania
- Worki aseptyczne
- Puszki metalowe
- Saszetki
- Torebki stojące
- Pojemniki PP
- Szklane butelki
- Butelki PET
- Gable tops
Kompleksowe rozwiązania
- Konsultacje techniczne
- Dostosowany projekt propozycji
- Produkcja sprzętu
- Instalacja, uruchomienie i szkolenie na miejscu
- Roczna gwarancja posprzedażna
- Dożywotnia obsługa
- Projektowanie opakowań i wsparcie w zakupach
Serwis posprzedażny
- Uruchamianie sprzętu
- Wsparcie techniczne za granicą
- Konserwacja sprzętu za granicą
- Inżynierowie mówiący po angielsku dostępni w celu zapewnienia wsparcia technicznego
Usługi dodatkowe
- Wsparcie techniczne
- Sugestie marketingowe
- Sugestie i projekt pakowania końcowego
- Budowa i projektowanie fabryki