Linia produkcyjna przetwarzania pomidorów na zamówienie
Dostosowana linia przetwarzania pomidorów do potrzeb Twojej fabryki.
Całkowity proces produkcji
ŚWIEŻY TOMATOW ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ PRZYPRZĄ
Kluczowe cechy
- Budowa ze stali nierdzewnej 304 spełniająca normy FDA/CE
- Inteligentna regulacja temperatury (dokładność ± 1°C) zapewniająca stałą jakość
- Projektowanie oszczędności energii, obniżające koszty eksploatacji o 25-30%
- Pojemność dostosowalna od 500 kg/h do 10 t/h
- System inteligentnego sterowania PLC do automatycznej pracy
- Łatwo czyszczona konstrukcja z minimalnymi wymaganiami konserwacji
- Wszechstronne dla różnych rodzajów sosów i formatów opakowań
Specyfikacje techniczne
| Nazwa produktu |
Jednoosobowe rozwiązanie dla linii przetwarzania pomidorów |
| Pojemność produkcyjna świeżych owoców |
500 kg/h ~ 25 ton/h |
| Surowce |
Świeże pomidory, pasta pomidorowa |
| Produkt końcowy |
Pasta pomidorowa, sos pomidorowy lub ketchup, sok pomidorowy itp. |
| Produkt końcowy Brix |
28% ~ 30%, 36% ~ 38% |
| Główny materiał maszyny |
Stopień żywnościowy SUS304 lub SUS316 |
| Gwarancja |
12 miesięcy po uruchomieniu |
Linia produkcyjna do przetwarzania pomidorów stanowi najnowocześniejszy system przetwarzania, który integruje wiele operacji,koncentrując się na całym procesie przetwarzania pomidorów od początkowego przetwarzania surowców do pakowania końcowego produktuLinia ta jest zdolna do produkcji różnych produktów, takich jak pasta pomidorowa, sos pomidorowy i sok pomidorowy w oparciu o określone wymagania.Jego kluczowe funkcje obejmują podstawowe etapy, takie jak badania surowców, czyszczenie, kruszenie, tłoczenie, koncentracja, sterylizacja i pakowanie, wszystko działa w harmonii, aby zapewnić spójną jakość produktu.
Przygotowanie surowca
Wykorzystuje się w tym celu dwa kluczowe elementy: przesiewanie i czyszczenie.wysokoprężna maszyna do czyszczenia bąbelkami wyposażona w rolki szczotkowe skutecznie oczyszcza powierzchnię pomidorów poprzez usuwanie błotaStworzenie elastycznego transportera zapobiega uszkodzeniu skórek pomidorów, tworząc doskonałą podstawę dla kolejnych etapów przetwarzania.
Rozbijanie i pulpurowanie
Po fazie wstępnej obróbki pomidory są przetwarzane przez spiralną kruszywkę, szybko krusząc je w niskiej temperaturze, aby zachować składniki odżywcze i smak pomidorów.dwuetapowa maszyna tłocząca oddziela mięso pomidorowe od skorupy i nasionPierwszy etap eliminuje większe zanieczyszczenia, podczas gdy drugi etap zapewnia precyzyjną pulpę, aby zapewnić pożądaną konsystencję dla różnych odmian produktu.
Koncentracja i sterylizacja
Mięso pomidorowe koncentruje się w zbiorniku koncentracji pod próżnią, gdzie nadmiar wody jest wydobywany w środowisku pod próżnią o niskiej temperaturze (60-70°C).Zawartość stałych substancji koncentruje się w zakresie od 10% do 30% zgodnie ze specyfikacjami produktu.Następnie skoncentrowana mięsa przechodzi do sterylizatora rurowego.wykorzystanie szybkiej sterylizacji w wysokiej temperaturze (sterylizacja natychmiastowa w temperaturze 121°C) w celu szybkiego likwidacji bakterii, pleśni i innych mikroorganizmów, jednocześnie zapobiegając degradacji smaku związanej z długotrwałym obróbką wysoką temperaturą.
Opakowanie produktu końcowego
Sterylizowane produkty pomidorowe (takie jak pasta pomidorowa i sok) są starannie rozprowadzane do pojemników opakowaniowych (takich jak szklane butelki, puszki, worki kompozytowe) poprzez aseptyczny system napełniania.Cały proces napełniania utrzymuje atmosferę aseptyczną, aby zapobiec wtórnemu zanieczyszczeniuNastępne kroki, takie jak zatwierdzenie, uszczelnienie, etykietowanie, kodowanie i pakowanie, kończą proces pakowania.Niektóre linie produkcyjne zawierają systemy wykrywania metalu i ciężaru w celu wyeliminowania produktów niezgodnych z normą.
Produkty końcowe i opakowania
Dostępne opcje pakowania
- Worki aseptyczne
- Pozostałe
- Pojemniki
- Pozostałe zestawy
- Pojemniki PP
- Szklane butelki
- butelki z PET
- Włókiennicze
Kompleksowe rozwiązania
Wsparcie techniczne
Konsultacje techniczne
Zaprojektowanie propozycji na zamówienie
Produkcja sprzętu
Usługi wdrażania
Instalacja, uruchomienie i szkolenia na miejscu
Roczna gwarancja po sprzedaży
Całokształt służby
Dodatkowe wsparcie
Projekt pakietu i wsparcie zakupów
Sugestie marketingowe
Budowa i projektowanie fabryk
Usługa posprzedażna
- Sprzęt do debugowania
- Zagraniczne wsparcie techniczne
- Utrzymanie sprzętu zagranicznego
- Inżynierowie mówiący po angielsku dostępni