Kompletna maszyna do przetwarzania sosu dla zakładów przetwórstwa pomidorów

Nasza niestandardowo zaprojektowana linia przetwarzania pomidorów jest starannie wykonana, aby dokładnie dostosować się do specyficznych wymagań Twojej fabryki.system ten zapewnia elastyczność dostosowania się do wahających się potrzeb produkcyjnychIntuicyjna obsługa upraszcza zadania związane z przetwarzaniem, a energooszczędna konstrukcja optymalizuje zużycie zasobów.

Zapewniamy bezpłatne usługi instalacyjne dla bezproblemowej konfiguracji i kompleksowe szkolenia, aby zapoznać Twój zespół z sprzętem.Nasze kompleksowe rozwiązanie spełnia wymagania operacyjne, jednocześnie podnosząc wydajność i skuteczność w operacjach przetwarzania pomidorów.

Ten najnowocześniejszy system przetwarzania integruje wiele operacji, koncentrując się na całym procesie przetwarzania pomidorów od początkowego przetwarzania surowców do pakowania końcowego produktu.Zdolne do produkcji różnych produktów, takich jak pasta pomidorowa, sos pomidorowy i sok pomidorowy, linia obejmuje podstawowe etapy, w tym przesiewanie surowców, czyszczenie, kruszenie, tłoczenie, koncentracja, sterylizacja i pakowanie.

składające się z elementów do przesiewania i czyszczenia,wibrujący ekran eliminuje wadliwe pomidory i zanieczyszczenia, podczas gdy maszyna do czyszczenia bąbelkami pod wysokim ciśnieniem z rolkami szczotkowymi czyszczy powierzchnie poprzez usuwanie błotaElastyczne przenoszenie zapobiega uszkodzeniu skórki pomidora, tworząc doskonałą bazę do przetwarzania.

Po wstępnym przetworzeniu pomidory są przetwarzane w spiralnej kruszyni w warunkach niskiej temperatury w celu zachowania składników odżywczych i smaku.Dwuetapowa maszyna do tłoczenia pulpy oddziela pulpę pomidorową od skorupy i nasion, w pierwszym etapie eliminuje się większe zanieczyszczenia, a w drugim etapie zapewnia się delikatną pulpę o pożądanej konsystencji.

Mięso pomidorowe koncentruje się w zbiorniku koncentracji pod próżnią, gdzie nadmiar wody jest wydobywany w środowisku pod próżnią o niskiej temperaturze (60-70°C).Zawartość substancji stałych jest skoncentrowana w zakresie od 10% do 30% zgodnie ze specyfikacjami, zachowując likopen i niezbędne składniki odżywcze.Koncentrowana celuloza przechodzi do sterylizatora rurowego przy użyciu szybkiej sterylizacji w wysokiej temperaturze (121°C natychmiastowa sterylizacja) w celu wyeliminowania mikroorganizmów, zapobiegając jednocześnie degradacji smaku.

Sterylizowane produkty z pomidorów są starannie rozprowadzane do pojemników opakowaniowych za pomocą aseptycznego systemu wypełniania, utrzymującego atmosferę aseptyczną w celu zapobiegania wtórnemu zanieczyszczeniu.uszczelnienie, etykietowanie, kodowanie i pakowanie uzupełniają proces pakowania, a niektóre linie zawierają systemy wykrywania metalu i ciężaru w celu wyeliminowania produktów niezgodnych z normą.