Kompletne maszyny produkcyjne przeznaczone specjalnie dla zakładów przetwórstwa soku pomidorowego

Elevate your tomato processing operations with our custom tomato paste processing line - a versatile solution specifically designed for tomato juice processing plants and factories producing traditional and innovative tomato productsTen elastyczny system działa również jako wysokiej wydajności linia produkcyjna sosu pomidorowego, jednocześnie łącząc się z istniejącymi instalacjami przetwarzania soku, aby wspierać kompleksowy sok, pastę,i produkcji sosu.

Wielofunkcyjna konstrukcja umożliwia zakładom przetwarzającym sok pomidorowy rozszerzenie linii produktów bez dodatkowych inwestycji w sprzęt,uwolnienie nowych możliwości rynkowych w sektorze przypraw pikantnych i napojów pomidorowychZ regulowanymi konfiguracjami pojemności ta linia przetwórcza może pomieścić urządzenia każdej wielkości,Obsługa wszystkiego, od małych partii sztucznych sosów pikantnych po dużą masę pasty pomidorowej i produkcję świeżego soku pomidorowego.

Ta najnowocześniejsza linia przetwarzania pasty pomidorowej łączy wiele operacji, koncentrując się na całym procesie przetwarzania pomidorów od początkowego przetwarzania surowca do pakowania końcowego produktu.Jako wszechstronny system produkcji, linia ta skutecznie produkuje różne produkty pochodzące z pomidorów, w tym pastę pomidorową, sos pomidorowy i sok pomidorowy, obejmując wszystkie podstawowe etapy przetwarzania.

System obejmuje kompleksowe elementy przesiewowe i czyszczące,gdzie wibrujący ekran eliminuje wadliwe pomidory i zanieczyszczenia, podczas gdy wysokociśnieniowa maszyna do czyszczenia bąbelkami z rolkami szczotkowymi dokładnie czyszczy powierzchnie poprzez usuwanie błotaElastyczne mechanizmy transportu zapobiegają uszkodzeniu skórki pomidora, tworząc doskonałą bazę do przetwarzania.

Po wstępnym przetworzeniu pomidory są przetwarzane w spiralnej kruszyni w warunkach niskiej temperatury w celu zachowania składników odżywczych i smaku.Dwuetapowa maszyna do tłoczenia pulpy oddziela pulpę pomidorową od skorupy i nasion, w pierwszym etapie eliminuje się większe zanieczyszczenia, a w drugim etapie zapewnia się delikatną pulpę o pożądanej konsystencji.

Mięso pomidorowe koncentruje się w zbiorniku koncentracji pod próżnią, gdzie nadmiar wody jest wydobywany w środowisku pod próżnią o niskiej temperaturze (60-70°C).Zawartość substancji stałych jest skoncentrowana w zakresie od 10% do 30% zgodnie ze specyfikacjami, zachowując likopen i niezbędne składniki odżywcze.Koncentrowana celuloza przechodzi do sterylizatora rurowego przy użyciu szybkiej sterylizacji w wysokiej temperaturze (121°C natychmiastowa sterylizacja) w celu wyeliminowania mikroorganizmów, zapobiegając jednocześnie degradacji smaku.

Sterylizowane produkty z pomidorów są starannie rozprowadzane do pojemników opakowaniowych za pomocą aseptycznego systemu wypełniania, utrzymującego atmosferę aseptyczną w celu zapobiegania wtórnemu zanieczyszczeniu.uszczelnienie, etykietowanie, kodowanie i pakowanie uzupełniają proces pakowania, a niektóre linie zawierają systemy wykrywania metalu i ciężaru w celu wyeliminowania produktów niezgodnych z normą.