Kompletne maszyny produkcyjne specjalnie przeznaczone do zakładów przetwarzających sok pomidorowy
Empower your tomato juice processing plants with our custom-built tomato paste processing line – a highly versatile solution engineered exclusively to elevate the tomato processing operations of juice-focused facilitiesSystem ten funkcjonuje w równym stopniu jak wydajna linia produkcyjna sosu pomidorowego,i łączy się bezproblemowo z istniejącymi instalacjami przetwarzania soku w zakładach przetwarzania soku pomidorowego, umożliwiając pełną gamę produkcji soku pomidorowego, pasty i sosu w jednym jednolitym procesie pracy.
W przypadku zakładów przetwarzających sok pomidorowy ta wielofunkcyjna linia eliminuje konieczność inwestycji w dodatkowy sprzęt w celu poszerzenia portfolio produktów,otwieranie nowych lukratywnych możliwości rynkowych w segmencie napitków z przyprawami pikantnymi i pomidoramiPosiada elastyczne, regulowane konfiguracje pojemności.doskonale zaspokaja potrzeby zakładów przetwarzających sok pomidorowy w każdej skali, począwszy od drobnej produkcji sosu pikantnego, aż po dużą produkcję pasty pomidorowej i świeżego soku pomidorowego., zapewniając spójne osiągi i skalowalność we wszystkich potrzebach produkcyjnych.
Całkowity proces produkcji
ŚWIEŻY TOMATOW ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ PRZYPRZĄ ⇒ PRZYPRZĄ
Kluczowe cechy
- Budowa ze stali nierdzewnej 304 klasy spożywczej spełniająca normy FDA/CE
- Inteligentna regulacja temperatury (dokładność ± 1°C) zapewniająca stałą jakość
- Projektowanie oszczędności energii zmniejszające koszty eksploatacji o 25-30%
- Pojemność dostosowalna od 500 kg/h do 10 t/h
- System inteligentnego sterowania PLC do automatycznej pracy
- Łatwo czyszczona konstrukcja o minimalnych wymaganiach konserwacyjnych
- Wszechstronne dla różnych rodzajów sosów i formatów opakowań
Specyfikacje techniczne
| Nazwa produktu |
Jednoosobowe rozwiązanie dla linii przetwarzania pomidorów |
| Pojemność produkcyjna świeżych owoców |
500 kg/h ~ 25 ton/h |
| Surowce |
Świeże pomidory, pasta pomidorowa |
| Produkt końcowy |
Pasta pomidorowa, sos pomidorowy lub ketchup, sok pomidorowy itp. |
| Produkt końcowy Brix |
28% ~ 30%, 36% ~ 38% |
| Główny materiał maszyny |
Stopień żywnościowy SUS304 lub SUS316 |
| Gwarancja |
12 miesięcy po uruchomieniu |
Ta najnowocześniejsza linia przetwarzania pasty pomidorowej łączy wiele operacji, koncentrując się na całym procesie przetwarzania pomidorów od początkowego przetwarzania surowców do pakowania końcowego produktu.Jako wszechstronny system produkcji, linia ta skutecznie produkuje różne produkty pochodzące z pomidorów, w tym pastę pomidorową, sos pomidorowy i sok pomidorowy, obejmując wszystkie podstawowe etapy przetwarzania.
Przygotowanie surowca
System obejmuje kompleksowe elementy przesiewowe i czyszczące,gdzie wibrujący ekran eliminuje wadliwe pomidory i zanieczyszczenia, podczas gdy wysokociśnieniowa maszyna do czyszczenia bąbelkami z rolkami szczotkowymi dokładnie czyszczy powierzchnie poprzez usuwanie błotaElastyczne mechanizmy transportu zapobiegają uszkodzeniu skóry pomidora, tworząc doskonałą bazę do przetwarzania.
Rozbijanie i pulpurowanie
Po wstępnym przetworzeniu pomidory są przetwarzane w spiralnym kruszyniu w warunkach niskiej temperatury w celu zachowania składników odżywczych i smaku.Dwuetapowa maszyna do tłoczenia pulpy oddziela pulpę pomidorową od skorupy i nasion, w pierwszym etapie eliminuje się większe zanieczyszczenia, a w drugim etapie zapewnia się delikatną pulpę o pożądanej konsystencji.
Koncentracja i sterylizacja
Mięso pomidorowe koncentruje się w zbiorniku koncentracji pod próżnią, gdzie nadmiar wody jest wydobywany w środowisku pod próżnią o niskiej temperaturze (60-70°C).Zawartość substancji stałych jest skoncentrowana w zakresie od 10% do 30% zgodnie ze specyfikacjami, zachowując likopen i niezbędne składniki odżywcze.Koncentrowana celuloza przechodzi do sterylizatora rurowego przy użyciu szybkiej sterylizacji w wysokiej temperaturze (121°C natychmiastowa sterylizacja) w celu likwidacji mikroorganizmów, zapobiegając jednocześnie degradacji smaku.
Opakowanie produktu końcowego
Sterylizowane produkty z pomidorów są starannie rozprowadzane do pojemników opakowaniowych za pomocą aseptycznego systemu wypełniania, utrzymującego atmosferę aseptyczną w celu zapobiegania wtórnemu zanieczyszczeniu.uszczelnienie, etykietowanie, kodowanie i pakowanie uzupełniają proces pakowania, a niektóre linie zawierają systemy wykrywania metalu i ciężaru w celu wyeliminowania produktów niezgodnych z normą.
Produkty końcowe i opakowania
Dostępne opcje pakowania
- Worki aseptyczne
- Pozostałe
- Pojemniki
- Pozostałe zestawy
- Pojemniki PP
- Szklane butelki
- butelki z PET
- Włókiennicze
Kompleksowe rozwiązania
Wsparcie techniczne
- Konsultacje techniczne
- Zaprojektowanie propozycji na zamówienie
- Produkcja sprzętu
Usługi wdrażania
- Instalacja, uruchomienie i szkolenia na miejscu
- Roczna gwarancja po sprzedaży
- Całokształt służby
Dodatkowe wsparcie
- Projekt pakietu i wsparcie zakupów
- Sugestie marketingowe
- Budowa i projektowanie fabryk
Usługa posprzedażna
- Sprzęt do debugowania
- Zagraniczne wsparcie techniczne
- Utrzymanie sprzętu zagranicznego
- Inżynierowie mówiący po angielsku dostępni
Dom
>
produkty
>
Linia do przetwarzania pomidorów
>
