Zastosowana pojemność SUS304 Linia produkcyjna sosu pomidorowego ze stali nierdzewnej

Czy chcesz produkować gotowe produkty z pomidorów, które trafiają bezpośrednio na półki supermarketów lub kuchnie restauracji?Ta linia produkcji sosu pomidorowego bierze świeże pomidory i przekształca je w gotowy ketchupW odróżnieniu od linii, które kończą się na pascie, w tym zakładzie przetwarzania pomidorów znajdują się sprzęt do gotowania, przyprawy i pakowania.

Od świeżych pomidorów do gotowego sosu

Cały system rozpoczyna się od odbioru i sortowania pomidorów. Świeże owoce przechodzą przez pralkę i kruszywkę do podgrzewacza i rafinery. Na tym etapie masz pastę pomidorową lub puree.Ale ten zakład przetwarzający pomidory idzie jeszcze dalej..

Następnie pasta przenosi się do kotłów z stali nierdzewnej, do których dodaje się cukr, sól, ocet, przyprawy i inne składniki zgodnie z przepisem.Mieszaniny zapobiegają spalaniu i zapewniają równomierne mieszanieTemperatura i czas gotowania są kontrolowane przez PLC.

Po ugotowaniu gotowy sos przechodzi przez homogenizator, który usuwa bąbelki powietrza, które mogą spowodować zepsucie lub słabe uszczelnienie.

Wielokrotne opcje opakowania

Ta linia produkcji sosu pomidorowego łączy się z różnymi maszynami do napełniania w zależności od rynku docelowego.

W przypadku szklanych butelek linia obejmuje obracający się wypełniacz butelki z zakrętką i etykietą.Do zestawów stojących z montażem do łatwego wydawaniaW przypadku opakowań przemysłowych przeznaczonych do restauracji linia obejmuje systemy wypełniania worków w pudełkach.

Produkty, które możesz wytworzyć

Ketchup pomidorowy w szklanych buteleczkach. Sos pizzowy w plastikowych torebkach. Sos makaronowy z ziołami w szklanych słoikach z odwróconymi pokrywami. Sok pomidorowy w kartonach lub butelkach PET.Podstawa sosu do grilla z pasty pomidorowej.

Specyfikacje techniczne

Świeże pomidory wprowadzane są w ilości od 500 kilogramów do 10 ton dziennie.Ciśnienie homogenizatora wynosi od 150 do 250 barów dla gładkiej konsystencji sosuSzybkość pakowania zależy od wybranego materiału wypełniającego i wynosi od 20 do 80 pojemników na minutę.

Wsparcie dostosowywania przepisów

Nie jesteś pewien, jak formułować swój sos? Ten zakład przetwórstwa pomidorów jest wyposażony w wsparcie receptury. Standardowe przepisy dostępne obejmują ketchup w stylu amerykańskim, włoski sos do pizzy, sos do makaronów śródziemnomorskich,Każdy przepis zawiera dokładne proporcje składników, temperaturę gotowania, czas gotowania i ostateczne wartości pH.

Komu służy ta linia produkcji sosu pomidorowego

Małe i średnie firmy produkujące sosy wprowadzają produkty markowe, sieci restauracyjne produkują własny sos, hodowcy pomidorów produkują produkty o wartości dodanej.Startupy z branży spożywczej wchodzące w kategorię sosów stabilnych na półce.

Gotowi na wprowadzenie swojej marki sosu pomidorowego

Skontaktuj się z nami z docelową dzienną produkcją, preferowanym typem opakowania i pożądanym stylem sosu.i indywidualną ofertęDostępny jest bezpłatny arkusz formuły i układ roślin.